Almanya’da enflasyon oranlarındaki düşüş, merkez bankalarının sıkı para politikaları nedeniyle gerçekleşmektedir. Haziran 2024 itibarıyla yıllık enflasyon oranı %2.2’ye gerilemiştir. Ancak dikkat çeken nokta, enflasyonu artıran faktörlerden birinin döner fiyatları olduğudur. Özellikle bir önceki yıla göre %65 ile %150 arasında artış gösteren döner fiyatları, enflasyonun yükselmesine neden olmuştur.
Bu durum Almanya’da gündem haline gelmiş ve konu Başbakan Olaf Scholz’a kadar ulaşmıştır. Sosyal medyada, Scholz’a yönelik “Haydi Olaf, yap bir kıyak döneri indir” kampanyaları başlatılmıştır. Scholz ise, bu konuda ülke genelindeki döner sektöründe çalışanların maaşlarının da düşünülmesi gerektiğini belirtmiştir.
Almanya’da döner fiyatları gün geçtikçe artış göstermektedir. Örneğin, şu anda çeyrek pide arası döner fiyatları 7 ile 9 Euro arasında değişmektedir. 2.5 milyar Euro’luk ciroya sahip olan döner sektörü, en büyük tüketicilerini fiyatların yüksekliğinden dolayı kaybetmektedir. Özellikle öğrencilerin harçlıklarının artmasına rağmen, döner fiyatlarındaki artışı karşılamakta zorlandıkları görülmektedir.
Almanya’da enflasyon hesaplanırken, döner malzemeleri de göz önünde bulundurulmaktadır. Günlük hayatta sıkça tüketilen kırmızı et, kıyma, hindi eti, tavuk eti ve salata gibi malzemelerin fiyatları da enflasyon hesaplamalarında dikkate alınmaktadır. Ayrıca “Döner enflasyonu” adı verilen bir hesaplama yöntemi ile döner fiyatlarındaki değişimlerin enflasyon üzerindeki etkileri belirlenmektedir.
Almanya’da döner fiyatları 2019 yılından bu yana sürekli bir artış göstermektedir. Örneğin, Berlin’de döner fiyatları 2019’dan 2024’e %65 oranında artarken, bazı bölgelerde bu artış %150’ye kadar çıkmaktadır. Döner fiyatlarındaki bu dramatik artış, ülke genelinde enflasyon oranlarının yüksek çıkmasına neden olmaktadır.
Sonuç olarak, Almanya’da döner enflasyonu adı verilen bir durumla karşı karşıya kalınmaktadır. Döner fiyatlarındaki sürekli artışın nedenleri arasında nakliye zincirindeki problemler, pandemi etkileri ve döner sektöründeki kâr marjlarının artışı gibi faktörler yer almaktadır. Ancak bu durum, tüketiciler üzerinde olumsuz etkiler yaratmakta ve ülkedeki enflasyon oranlarını olumsuz yönde etkilemektedir.
