Türkiye’den yılın 6 ayında Güney Kore Cumhuriyeti başta olmak üzere 7 ülkeye deniz salyangozu ihraç edildi. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türkiye’de tüketimi olmayan deniz salyangozu, ihracata yönelik olarak avlanıyor. Ocak-haziran 2023’te 6 milyon 532 bin 120 dolar değerinde olan deniz salyangozu ihracatı, bu yılın aynı döneminde %29 artarak 8 milyon 425 bin 995 dolara ulaştı. Geçen yılın ilk yarısında 603 ton olan deniz salyangozu dış satımı, bu yılın aynı döneminde 750 tona yükseldi. Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, Tayvan, ABD, Ukrayna ve Romanya’ya deniz salyangozu satıldı. Güney Kore Cumhuriyeti, 3 milyon 593 bin 161 dolarla 7 ülke arasında ilk sırada yer aldı.
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun Türkiye’ye döviz girdisi sağlayan bir ürün olduğunu belirtti. İç piyasada tüketiminin olmaması nedeniyle avlanan ürünün tamamının işlenip ihraç edildiğini vurgulayan Kalyoncu, deniz salyangozu ihracatının, her yıl ürün rekoltesine bağlı olarak değiştiğini dile getirdi. Türkiye’de tüketilmeyen bir ürünün değere dönüştürülerek ihraç edilmesinin önemli olduğuna işaret eden Kalyoncu, deniz salyangozunun uzak doğu sofralarında daha fazla tüketildiğini ve ihracatının ilerleyen günlerde artacağına inandıklarını ifade etti. Deniz salyangozunun ülkeye döviz kazandıran ve ekosistemin korunmasına katkı sağlayan bir ürün olduğunu belirten Kalyoncu, avlanma mevsimlerinin her ürüne göre belirlenmesinin önemini vurgulayarak, yapılacak düzenlemelerle ihracatın daha da artacağına inandıklarını söyledi.
