Hatay’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ve tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Bu ürünlerin tanıtımı, Valilik girişimiyle Odabaşı Mahallesi’ndeki Hatay Gastronomi Çarşısı’nda düzenlenen bir programla gerçekleştirildi.
Programda konuşan Vali Mustafa Masatlı, Hatay’ın zengin kültürel ve ekonomik değerlerinin korunarak, gelecek nesillere aktarılması için çalışmaların devam ettiğini vurguladı. Coğrafi işaret alan ürünlerin ulusal ve uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırdığını belirten Masatlı, Hatay’ın gastronomi zenginliğini desteklemek amacıyla yapılan çalışmalara devam ettiklerini ifade etti.
Masatlı, göreve geldiğinde 25 olan coğrafi işaret sayısını bugün 37’ye yükselttiklerini söyleyerek, tescil bekleyen başvuruların tamamlanmasıyla bu sayının 124’e çıkacağını açıkladı. Bununla birlikte, Vali Masatlı, Hatay’ın mutfak kültürünü depremlere rağmen koruyacaklarını belirtti.
Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk ise Hatay’a ait 6 ürünün daha coğrafi işaret tescili aldığını belirterek mutluluğunu dile getirdi. Programın ardından katılımcılara coğrafi işaret belgesi alan 6 ürün ikram edildi.
