Tire ilçesinde ikamet eden Esin Sipahi, hayvancılık alanına 20 yıl önce anneannesinin düğün hediyesi olarak kendisine sunduğu bir keçi ile adım attı. Keçi sayısının artması sonrası, elde ettiği gelirle sürüsünü satıp, 10 adet inek alarak büyükbaş hayvancılığa geçiş yaptı. Zamanla Sipahi, büyükbaş hayvan sayısını 55’e ulaştırmayı başardı. Şu an 26 sağmal inek, 24 buzağı ve 5 gebe düve ile işletmesini büyütmeye devam ediyor.
‘ÇİFTLİĞİMİZ GİTGİDE BÜYÜYOR’
Hayvancılığa olan ilgisinin geçmişine değinen Sipahi, “Anneannemin düğün hediyesi olan keçiye bakarak başladım. Zaman içinde keçi sürüm 50-60’a ulaştı. Eşimle birlikte keçileri satarak tarla aldık ve buraya bir hayvan çiftliği kurduk. Kısa süre içinde 10 adet Simental cinsi inekle hayvancılığa başladık ve işlerimiz iyi gidiyordu. Küçük bir işletmeyle başlayarak, büyüyen buzağıları satarak gelişim sağladık. Devletin düve hibesi programına başvurdum ve Denizli’den 8 tane düve aldım. Bu hayvanlarla süt üretimimiz arttı. Simental inekleri satarak Holstein cinsi inekler edindik. Ayrıca, yurt dışından 20 tane gebe hibe düve getirttik. Şu anda sürümüz 50-60 arası hayvana ulaştı. 26 sağmal hayvanımız, 24 buzağımız ve 5 tane gebe düvemiz var. Çiftliğimiz sürekli büyüyüp gelişiyor” dedi.
‘BAYRAĞI OĞLUMA TESLİM EDECEĞİZ’
Esin Sipahi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen çiftçilere yönelik kurslara katıldığını da belirtti. Bu derslerde hayvanların bakımını, beslenmesini ve sağım işlemini öğrenme fırsatı bulduğunu ifade eden Sipahi, “Dizi izlemek yerine internet üzerinden hayvancılık konusunda araştırmalar yaptım. Hayvancılığı herkese tavsiye ederim; kadınların bu bölümde yapamayacağı hiçbir şey yok” şeklinde konuştu. Hedeflerinin 55 tane sağmal inek elde etmek olduğunu vurgulayan Sipahi, “Arkamda gelen düvelerle birlikte sürüyü çoğaltmayı planlıyorum. Oğlum Ege Üniversitesi’nde ziraat mühendisliği bölümünde eğitim alıyor. Bir zaman sonra bayrağı ona teslim edeceğiz. Her zaman yanında olacağız ve ona destek olacağız” dedi.
