Edirne Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü ve Edirne Genç Çiftçiler Derneği Başkanı olan Egemen Ilgın, çiğ süt fiyatlarında yaşanan artışla ilgili bir yazılı açıklama yaptı. Bu açıklamada, Ulusal Süt Konseyi tarafından çiğ inek sütüne yapılan yüzde 17’lik zam vurgulandı. Böylece, üreticiden alınan 1 litre süt fiyatı 17 lira 15 kuruş olarak belirlenmiş oldu.
Erdoğan DEMİR / EDİRNE (İGFA) – Ilgın, bu yeni fiyatın süt üreticisinin yaşadığı maliyet artışlarını ve genel zorlukları tam anlamıyla karşılamadığını ifade etti. Özellikle yem ve diğer girdi maliyetlerindeki artışların yanı sıra enflasyonun yüksek seyretmesi, çiftçilerin mali durumunu daha da zor bir hale getiriyor. Bu bağlamda, yeni belirlenen fiyatın 1 Ocak 2025 itibarıyla geçerli olacağı ancak çiftçilerin bu zammı beklerken marketlerdeki süt ürünleri ve yem fiyatlarının güncellenmesi konusunda bir belirsizlik olduğuna dikkat çekti. 1 Ocak 2025’e kadar çiftçilerin bu durumu kabullenmek zorunda kalacaklarını, fakat raftaki etiketlerin ne zaman değişeceğinin belirsiz olduğunu sözlerine ekledi.
Çiğ süt fiyatındaki artışın sektörde yarattığı belirsizlikleri ele alan Ilgın, “Süt ürünleri ve yem fiyatlarının 1 Ocak’a kadar sabit kalıp kalmayacağı, sektör için en çok merak edilen sorulardan biri haline geldi,” dedi. Bu belirsizlik durumunun üreticilerin yaşadığı maliyet baskılarına ve enflasyonun etkisine yansıdığını belirtti. Ilgın, konuyla ilgili yaptığı yazılı açıklamada, market fiyatlarının da hızlı bir artış göstereceğinin beklendiğini vurguladı. Üreticilerin bu zorlu süreçte enflasyonla mücadele edebilmek adına devlet desteklerinin ve sektörel düzenlemelerin bir an önce hayata geçirilmesini umduğunu belirtti.
Ilgın, ayrıca üretim maliyetlerinin karşılanabilmesi adına piyasa fiyatlarının denetlenmesi gerektiğini ve sürdürülebilir bir ekonomik modelin oluşturulmasının elzem olduğunu kaydetti. Tarım ve hayvancılık sektöründeki bu dengenin sağlanmasının, hem üreticilerin hem de tüketicilerin faydasına olacağına inandığını söyledi. Özellikle yüksek enflasyon dönemlerinde, tarım sektörü gibi temel ihtiyaçları karşılayan alanlarda, maliyetlerin denetlenmesi ve üreticilerin desteklenmesi büyük önem taşımaktadır.
Söz konusu açıklama, sektör içerisindeki zorlukları ve alınan önlemlerin yeterliliğini sorgularken, çiftçilerin mali sıkıntılarını ve süreçteki belirsizlikleri gözler önüne serdi. Tarım sektöründe sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi, hem çiftçilerin geçimlerini sürdürebilmesi hem de tüketicilerin sağlıklı ve uygun fiyatlı ürünlere ulaşabilmesi açısından kritik bir nokta olarak değerlendiriliyor. Bu bağlamda, Edirne’de ve genel olarak Türkiye’de tarım politikalarının yeniden gözden geçirilmesi ve destek mekanizmalarının güçlendirilmesi önerilmektedir.
