Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın ve Güzelbahçe Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Veli Merttürk, ‘Ahilik Haftası’ etkinlikleri çerçevesinde Güzelbahçe’nin en genç ve en yaşlı esnaflarını ziyaret etti.

İZMİR (İGFA) – İlk ziyaret, 67 yıllık marangoz ustası Mehmet Baki Büyükdere’ye yapıldı. Daha sonra esnaflığa yeni adım atan lokanta işletmecisi Burak Yağız Yurdakul ile devam edildi. Ziyaretin son durağı ise geleneksel bir kahvehanenin sahibi Bekir Alkan oldu. Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Akın, esnaflara çiçek takdim ederken, Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Veli Merttürk de nazar boncuğu hediye etti.

Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, geleneksel üretim yapan mesleklerin giderek azaldığını üzülerek gözlemlediğini dile getirdi. Akın, “Bir usta aradığımızda geleneksel tarzda üretilen işleri onaracak ustaları bulmakta zorlanıyoruz. Güzelbahçe için marangozluk mesleğinin en önemli ustalarından biri olan Mehmet Amca, bu alandaki en güzel örneklerden biridir. İlkokula giderken bile dükkânının önünden geçiyordum. Hâlâ bu mesleği icra etmesinden mutluluk duyuyorum. Ahilik, geleneksel kültürümüzün güçlü bir simgesidir; dürüstlük, dayanışma, sevgi ve birlikteliğin önemli bir temsilcisidir. Mehmet Amca gibi sanatkârlarımızın örnek alınması gerekiyor” ifadelerini kullandı.

HEM BEDENEN HEM ZİHNEN ÇALIŞAN SANATKÂRDIR

67 yıllık marangoz ustası Mehmet Baki Büyükdere, sanatkâr olmanın hem fiziksel hem zihinsel bir süreç olduğunu vurguladı. Bu süreçte birçok çırak, kalfa ve usta yetiştirdiğini belirten Büyükdere, “Büyüklerimiz der ki; bedenen çalışan ameledir, bedenen ve kafayla çalışan ustadır. Beden, kafa ve gönül ile çalışan sanatkârdır. Şimdi usta kalmadı ve yetişmiyor. Sanat bir dipsiz kuyu gibi, her zaman yenileniyor. Onları takip etmek lazım. Eskiden MDF’leri elimizde keserdik, şimdi her şey için bir makine var. Emekli olalı 29 sene oldu ama hâlâ aynı mesleği icra ediyorum” dedi.

Esnaflığa adım atarken emekli babasının desteğini aldığını ifade eden Burak Yağız Yurdakul, “Daha yolun başındayız ama Güzelbahçe halkının ilgisi ve desteği bizi mutlu ediyor. Her sabah dükkânımızı aynı heyecanla açıyor, gelen misafirlerimizi kendi evimizde ağırlar gibi karşılıyoruz. Burası bizim için sadece bir işletme değil; baba-oğul birlikte çıktığımız yeni bir yol. Güzelbahçe’de bu hikâyeyi büyütmek ve uzun yıllar dostluklara ev sahipliği yapmak istiyoruz. Bu anlamlı günde bizleri ziyaret etmeniz çok özel, teşekkür ederiz” şeklinde konuştu.

Esnaflığın temel ilkelerinin dürüstlük ve dayanışma olduğunu belirten Başkan Akın, yeni esnaf Yurdakul’a hayırlı ve bol kazançlar diledi. Ardından, Bekir Alkan’ın işletmeciliğindeki kahvehaneyi ziyaret ederek esnafların Ahilik Haftası’nı kutladı.