Alaçatı Ot Festivali 2023: “Toprak, Zaman ve Tat” Temasıyla İkinci Gün Coşkusu

İzmir’in gözde tatil beldelerinden biri olan Çeşme, bu yıl 14’üncüsü düzenlenen Alaçatı Ot Festivali ile rengarenk bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. “Toprak, Zaman ve Tat” temasıyla gerçekleştirilen festivalde, “Kaya Koruğu” konsepti ön plana çıktı. Etkinliğin ikinci günü, çamlık yoldan başlayarak, Çeşme Belediyesi Alaçatı Ek Hizmet Binası önünde sona eren bir kortej yürüyüşü ile kutlandı.

Korteje İzmir Çeşme Belediyesi’nin Başkanı Lal Denizli’nin yanı sıra Balçova Belediye Başkanı Onur Yiğit, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın eşi Öznur Tugay, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşları, oda ve dernek temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı. Yoğun ilgi gören kortej yürüyüşü, katılımcıların coşkusu ile dolup taştı.

Etkinlikte dikkat çeken İzmir Aşkına Derneği üyeleri, müzikallerdeki renkli kostümleriyle göz doldurdu. “Toprak, Zaman ve Tat” temasına uygun tasarımlar arasında, nesli tükenmekte olan İzmir yalı çapkını, Ege’nin mandalini simgeleyen kostümler ve doğanın tanrısı Demeter’in kıyafetleri gibi özgün örnekler yer aldı. Bu arada, derneğin mayıs ayında doğanın uyanışını kutlayacak olan İzmir romanlarını yansıtan rengarenk kostümleri, kortejin en dikkat çekici grubu olmalarını sağladı.

İzmir Aşkına Derneği Genel Sekreteri Fadime Bilir, bu ay sonunda galası yapılacak İzmir’in ilk müzikal komedisi olan “İzmir’in Rüyası” adlı gösteri için yaz aylarında Çeşmelilerle buluşmayı planladıklarını belirtti. Bu sözler, Festival katılımcılarını heyecanlandıran bir gelişme oldu.

Kortej yürüyüşünün ardından bir konuşma yapan Belediye Başkanı Lal Denizli, Alaçatı Ot Festivali’nin, Çeşme’nin yerel kültürüyle buluşmuş, özellikle Ege mutfağını, sanatını ve kültürünü yansıtan tarifsiz bir organizasyon olduğunu vurguladı. Başkan Denizli, “Festivalin ikinci günündeyiz ve Türkiye’nin dört bir yanından, hatta dünyanın farklı ülkelerinden gelen turistleri misafir etmekten mutluluk duyuyoruz” dedi.

Devam eden konuşmasında, Ege’nin toprağında yetişen otların ve ürünlerin buraya gelen ziyaretçilerle tanıtılması konusundaki önceliklerinin altını çizen Denizli, “Şefler Meydanı’nda Türkiye ve dünya çapında tanınmış şeflerimiz, eşsiz tariflerini ziyaretçilerle paylaşıyorlar. Bu yılın özel otu Kaya Koruğu oldu. İki günde muazzam tarifler öğrendik. Kaya koruğu, komitemizde tartışılırken biraz riskli bulmuştum çünkü tadı oldukça ekşi. Ancak bu süre zarfında farklı lezzetleri tatma fırsatımız oldu; şeflerimiz harika tarifler ortaya koydu” diye ekledi.

Geçen yıl düzenlenen festivaldeki “Öze Dönüş” temağını hatırlatan Başkan Denizli, bu yıl “Toprak, Zaman ve Tat” adını verdikleri tema ile birlikte Çeşme ve Alaçatı’nın sunduğu eşsiz otların tanıtımına odaklandıklarını belirtti. “Rengarenk otlarımızı misafirlerimize sunmak başlıca hedefimizdi. Bu yıl daha fazla dikkat çektiğimiz otlar ile öze dönüş felsefemizi yansıtmış olduk” ifadesini kullandı.

Alaçatı Ot Festivali, sadece yerel lezzetlerin ve kültürün tanıtımına hizmet etmekle kalmıyor; aynı zamanda ziyaretçilere unutul