Alanya’da çiftçilik ve tropik meyve yetiştiriciliğiyle uğraşan Mustafa Ezici, Türkiye’nin birçok popüler marketinde satılan sebze ve meyveleri laboratuvar ortamında test etti. Yaptığı testlerin sonuçlarını paylaşan Ezici, rastgele seçilen kilolarca ağırlıktaki farklı meyve ve sebze örneklerinin yüzde 35’inde yasal sınırın üzerinde yasaklı madde bulunduğunu kaydetti. Özellikle dolaşıma sokulan kırmızı biberlerde, tarım ürünü (pestisit) kalıntısının yasal sınırın tam 110 katına kadar ulaştığını vurguladı. Bu bulgularını sosyal medya hesabında yayınlayan Ezici, gıda güvenliğine dair önemli bir tartışma başlattı.
Ezici’nin bu duruma dair raporunu paylaşmasının ardından, ünlü sanatçı Zülfü Livaneli’den destek geldi. Livaneli, Instagram hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, bu durumun ciddiyetine dikkat çekti ve Ezici’ye destek verdi. Livaneli, “Alanya’da bir girişimci olan Mustafa Ezici, büyük bir kampanya başlattı ve hepimiz için önemli bir adım attı.” sözlerini vurguladı.
Livaneli, Ezici’nin gerçekleştirmiş olduğu tahlil sürecinin insan sağlığı açısından ciddi bir tehlike barındırdığını belirtti. Özellikle tespit edilen yüksek orandaki pestisit ve kanserojen maddelerin, insan vücudunun kaldırabileceğinden çok daha fazla olduğunu ifade etti. “Bu durumu da elinden geldiğince duyurdu ve Türkiye’nin gündemine sokmaya çalıştı” diyerek bu sorunun ulusal bir mesele haline gelmesi gerektiğini savundu.
Livaneli, bu noktada tüketicilere düşen sorumluluğa da dikkat çekti. Ekonomik durumların bozulmasıyla birlikte gıda endüstrisinde hileli ürünlerin artabileceğine değindi. “Evimize giren ve daha sonra bizim ve sevdiklerimizin vücuduna girecek her şeye çok dikkat etmemiz lazım” diyerek, gıda güvenliği konusunda daha bilinçli olunması gerektiğinin altını çizdi. Ayrıca marketlerde satışa sunulan meyve ve sebzelerin denetlenmesi gerektiğini belirtti ve tüketicilerin bu konu hakkında bilinçlenmesi gerektiğini ifade etti.
Livaneli, meyve ve sebze satan mağazaların bu ürünleri denetleyerek, tüketicilere güven vermekle yükümlü olduğunu söyledi. Tüketicilerden, “Bunu gönül rahatlığıyla alabilirsin, yiyebilirsin ve çocuğuna yedirebilirsin” şeklinde bir güvence talep etmelerini gerektiğini belirtti. “Yoksa gerçekten inanın, bu kanser patlaması ve hastalıklar patlaması döneminde hepimizin hayatı tehlikede” ifadesini kullanarak, gıda güvenliğinin ne denli önemli olduğu konusunda uyarıda bulundu.
Mustafa Ezici ve Zülfü Livaneli’nin çağrıları, toplumda gıda güvenliği konusunda bir farkındalık yaratma çabası olarak değerlendiriliyor. Sadece gıda üreticilerinin değil, aynı zamanda tüketicilerin de sorumluluk alması gereken bir dönemde olduğumuzu hatırlatan bu durum, sağlıklı beslenmenin önemi üzerine tekrar düşünmemiz gerektiğini gösteriyor.
