Antalya Büyükşehir Belediyesi, Korkuteli ilçesinde 15 bin 500 metrekarelik bir alanda inşa edilen Yaş Meyve-Sebze Kurutma Entegre Tesisi’ni faaliyete geçirdi.

ANTALYA (İGFA) – Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki olan EKDAĞ A.Ş. tarafından Bozova mahallesinde hayata geçirilen bu tesis, üretim süreçlerine hızla başladı.

Tesis, günlük 7.5 ton kurutma ve saatlik bin paketleme kapasitesine sahip olup, kurutma işlemini tamamen güneş enerjisi ve perlit kullanarak hava kurutma (AIR DRY) teknolojisi ile gerçekleştiriyor.

Antalya’nın tarımsal üretimine ve çeşitliliğine önemli bir katkı sağlamayı amaçlayan tesis, bölgede istihdam artışını da hedefliyor. Tesis içerisinde meyve kurutma üniteleri faaliyete geçti.

Domates, armut, erik, portakal, elma ve mantar gibi birçok farklı ürün, hijyenik ve kontrollü koşullarda kurutulmakta. Tesis, çevre dostu özellikleri ve teknolojisi ile Türkiye’nin önde gelen tesisleri arasında yer alıyor.

FİRMA VE ÜRETİCİLER BİLGİ ALIYOR

Düşük fiyattan satmak yerine ürünlerini kurutarak değerlendirmek isteyen firma ve üreticiler, tesisin yetkilileri ile görüşerek bilgi alma sürecine girmekte.

Bölgede ve çevre ilçelerden gelen üreticiler, elma, armut, çilek, muz, portakal ve mandalina gibi meyveleri tesise getirerek kurutma işlemi sonrası toplu halde teslim alıyorlar.

Paketleme üniteleri devreye girdiğinde, talep eden firmalara özel paketleme işlemleri el değmeden gerçekleştirilebilecek. Ayrıca, her türlü meyve ve sebzenin işlenebileceği bu tesis, ürettiği ürünleri yurt dışına pazarlayarak ülke ekonomisine de katkıda bulunacak.