Brezilya’daki kahve üretiminin düşmesiyle ilgili yapılan tahminler, kahve fiyatlarında artışa neden oldu. La Nina’nın etkisiyle kahve rekoltesinin azalmasından endişe ediliyor. Vietnam’daki kuraklığın da kahve üretimini olumsuz yönde etkileyeceği tahmin ediliyor. Bu durum, emtia piyasalarında kahve fiyatlarının yükselmesine neden olurken, arabica çekirdeklerinin fiyatı son 13 yılın en yüksek seviyesine ulaştı.
New York’ta işlem gören arabica-kahve vadeli işlemleri, pound başına 2,68 dolara yükselerek 2011’den bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Robusta kahve fiyatları da son dönemde artış göstererek, pazartesi günü yüzde 3’e kadar yükseldi. Robusta çekirdeklerinin kıtlığı, arabica çeşitlerine olan talebi artırırken fiyatlar bu yıl yaklaşık yüzde 40 artış gösterdi. Tedarik sorunları arabica çekirdeklerinin maliyetlerini artırarak kahve fiyatlarının daha da yükselmesine neden olabilir.
Emtia borsalarındaki kahve fiyatları perakende fiyatlara da yansırken, bu durum tüketicilere yansıyan maliyetlerde de artışa neden olabilir. ED&F Man Araştırma Müdürü Kona Haque, Brezilya’daki olumsuz hava koşullarının kahve yetiştirme bölgelerini etkilediğine dikkat çekerek, “Her şey hava koşullarına bağlı” dedi. Özellikle beklenen yağış eksikliği, yeni sezonun potansiyeli üzerinde belirsizlik yaratmaktadır.
Rabobank analisti Carlos Mera, 2025-2026 döneminde arabica mahsulünün risk altında olduğunu belirterek, kahve üretiminin olumsuz etkilendiği bölgelerde yağışların sürekli olarak normalin altında kaldığını vurguladı. Bu durum, küresel konteyner kıtlığı, limanlardaki sıkışıklık ve Vietnam’daki kötü hasatlar gibi sorunlarla birleşince kahve sektörünü olumsuz etkiliyor. Sonuç olarak, kahve fiyatlarındaki artış trendi devam ederken, tüketicilere de yansıyan maliyetlerde artışlar gözlemlenebilir.
