Swissôtel Büyük Efes İzmir, geleneksel hale gelen Büyük Efes Bağ Bozumu Festivali’ni 10–11 Ekim tarihlerinde yedinci kez düzenliyor. Bu festival, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden bağcıları ve üreticileri İzmir’de bir araya getirerek, bağ bozumu döneminin coşkusunu gastronomi, müzik ve keyifli buluşmalarla şehrin merkezine taşıyacak.

İZMİR (İGFA) – Sonbaharın gelişiyle birlikte bağlarda başlayan hasat heyecanı, bu sene yeniden Swissôtel Büyük Efes İzmir’in Oval Bahçe’sine taşınıyor. Gustobar iş birliğiyle gerçekleştirilecek Büyük Efes Bağ Bozumu Festivali, 10–11 Ekim tarihlerinde Türkiye’nin farklı coğrafyalarından gelen üreticileri ve bağ kültürüne ilgi duyan ziyaretçileri bir araya getirecek.

Festival, toprak, iklim ve emeğin buluştuğu bağ bozumu geleneğini merkezine alarak, katılımcılara Türkiye’nin farklı bölgelerindeki bağların hikayelerini yakından keşfetme imkanı sunacak. Üreticilerle gerçekleştirilecek buluşmalar sayesinde, bağcılığın geçmişten günümüze uzanan kültürü, farklı üretim bölgelerinin kendine özgü karakterleri ve hasat döneminin ardındaki emek festival boyunca paylaşılacak.

Bunun yanı sıra, bağ kültürünün yanı sıra sonbaharın zengin gastronomi dünyası da Oval Bahçe’ye taşınacak. Gün boyunca sunulacak zengin büfeler, mevsimsel lezzetler ve çeşitli gastronomi durakları, festival deneyiminin önemli bir parçasını oluşturacak.

Swissôtel Büyük Efes’in şehir merkezindeki yemyeşil bahçesinde gerçekleşecek etkinlikte müzik de günün ritmine eşlik edecek. DJ performansları ve gün boyu sürecek etkinliklerle Oval Bahçe, iki gün boyunca İzmir’in sonbahar buluşma noktalarından biri haline gelecek.

Büyük Efes Bağ Bozumu Festivali, yedinci yılına ulaşarak bağ bozumu döneminin yalnızca bir hasat zamanı olmadığını; toprak, üretim, gastronomi ve paylaşma kültürünün bir araya geldiği köklü bir gelenek olduğunu vurguluyor.

Festival, her yıl genişleyen programıyla Ege’nin hasat mevsimini İzmir’in kalbinde yaşatırken, ziyaretçilerine yeni üreticiler ve farklı coğrafyalar keşfedebilecekleri keyifli bir hafta sonu sunmayı hedefliyor.