Türkiye Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), yeme-içme sektöründe yaklaşık 2 milyon çalışanın etkilendiği bahşiş ve servis ücreti uygulamalarına yönelik yeni bir model önerisi geliştirdi. TURYİD, bahşişin kredi kartı ve dijital ödeme sistemleri aracılığıyla gönüllülük esasına göre alınabilmesi için yasal düzenlemeler yapılması gerektiğini belirtti.

İSTANBUL (İGFA) – Türkiye Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), bahşiş uygulamaları hakkında kamuoyunda devam eden tartışmalara yanıt verecek yenilikçi bir model önerisini sundu. Dernek, gönüllülük esasına dayalı bahşişin kredi kartı ve dijital ödeme sistemlerine entegre edilmesinin, hem çalışanlar hem de tüketiciler açısından daha şeffaf ve dengeli bir yapı oluşturacağını vurguladı.

TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, Türkiye’de şu an itibarıyla kredi kartı üzerinden tamamen gönüllü bahşiş bırakma imkanı sunan bir sistemin mevcut olmadığını ifade etti. Demirer, bu konuda somut öneriler sunduklarını belirterek, tüketicilerin daha açık bir şekilde bilgilendirilmesi, gönüllü bahşişin kredi kartıyla tahsil edilmesine izin verilmesi ve bahşiş dağıtım modellerinin güncel koşullara uygun bir şekilde yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini dile getirdi.

“BAHŞİŞİN VERGİSİNİ İŞLETMELER ÜSTLENMEYE HAZIR”

Demirer, sektörün bu konuda sorumluluk almaya istekli olduğunu belirterek, bahşiş ve servis ücretinin sıkça karıştırıldığını, kredi kartıyla gönüllü bahşiş sisteminin devreye girmesiyle bu karışıklığın ortadan kalkacağını söyledi. Demirer, “Bahşişin kredi kartıyla ödenmesini sağlayacak bir düzenleme yapılırsa, yüzde 10’luk bahşiş vergisini işletmeler olarak biz üstlenmeye hazırız. Bu sayede hem çalışanlar hem de kamuoyu için belirsizlikler sona erer” şeklinde konuştu.

Kamunun alacağı tutumun bu sürecin başarısında kritik bir rol oynayacağını vurgulayan Demirer, gönüllülük esasına dayalı sistemin Hazine ve Gelir İdaresi tarafından sembolik bir stopaj ile desteklenmesinin özel sektör için önemli fırsatlar yaratacağını ifade etti. Bu model sayesinde yaklaşık 2 milyon hizmet sektörü çalışanının gelirlerinde belirgin bir artış sağlanabileceğini belirten Demirer, uygulamanın diğer sektörler için de örnek teşkil edebileceğini kaydetti.

POS’TA BAHŞİŞ SEÇENEĞİ

Yeni model çerçevesinde, kredi kartıyla ödeme anında POS cihazlarında müşterilere bahşiş ekleme seçeneği sunulması öngörülüyor. Bahşiş tutarlarının işletmenin ticari gelirinden ayrı bir biçimde takip edilmesi ve çalışanlara şeffaf bir şekilde dağıtılması hedeflenirken, dağıtım sürecinde çalışan ve işveren temsilcilerinin birlikte yer aldığı mekanizmaların oluşturulması da planlanıyor.

Demirer, gönüllülük esasına dayalı bahşiş gelirinin çalışanlar için kişisel gelir vergisine tabi olmamasının, sistemin etkinliği açısından kritik bir öneme sahip olduğunu da sözlerine ekledi.