Türkiye’deki dar gelirli milyonlarca insan, ucuz ekmek ve makarnayla beslenmek zorunda kalırken, TÜİK’in enflasyon rakamları gerçek durumu yansıtmamaktadır. İktidar ise ayda 10 bin lira emekli maaşının veya 17 bin lira asgari ücretin yeterli olduğunu iddia etmektedir. Bu iddialardan birisi de Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan’a aittir.
Bakan Işıkhan’ın bakanlığının yemekhanesi için Miret firmasıyla 14 Haziran 2024’te 10 milyon 920 bin TL’lik et alımı için ihale yapılmıştır. Bu ihale kapsamında 17 bin 850 kilo pirzola, incik, antrikot, dana but ve ciğer satın alınmıştır. Ayrıca aynı firmaya 6 ay önce yapılan 7 milyon 493 bin TL’lik et alımına göre, bu sefer alınan etlere yüzde 45 zam yapılmıştır. Bakan Işıkhan, hayat pahalılığına karşın 17 bin 002 liralık asgari ücretin yeterli olduğunu düşünmektedir ve asgari ücretlinin hayal bile edemeyeceği lüks etleri devletin kesesinden tüketmektedir.
Bakanlık tarafından alınan etler arasında dana döş pençeta, dana but, dana ciğer, dana işkembe, dana kontfrile-antrikot, kuzu but, kuzu kol, kuzu karski, kuzu pirzola, kuzu gerdan, kuzu incik gibi çeşitli etler bulunmaktadır. Bu etlerin özellikleri, EKAP’ta yayınlanan teknik şartnamede detaylı olarak açıklanmıştır.
İhale şartnamesinde, etlerin görünümü, kokusu, rengi ve tazeliği gibi detaylar belirtilerek, kaliteli etlerin temin edilmesi için kapsamlı bir açıklama yapılmıştır. Etlerde herhangi bir kokuşma, matlaşma, leke veya yabancı madde bulunmaması gerektiği vurgulanmıştır.
Sonuç olarak, Bakan Işıkhan’ın asgari ücreti yeterli bulmasına rağmen, gerçek hayatta milyonlarca insanın ucuz ve besleyici gıda bulma mücadelesi devam etmektedir. Devletin lüks et alımları, dar gelirli vatandaşların yaşadığı ekonomik sıkıntılarla çelişmektedir ve bu durum, adaletsizlik ve eşitsizlik sorunlarını daha da derinleştirmektedir.