Ramazan Bayramı’nın 2 ve 3’üncü günlerinde, Kocaeli ilinin Güney Mahallesi Atatürk Caddesi’nde bulunan bir dönerci dükkanında tavuk döner satın alan bazı kişilerde mide bulantısı ve kusma gibi sağlık sorunları ortaya çıktı. Bu olay sonucunda, toplamda 648 kişi çeşitli hastanelere başvurarak tedavi altına alındı. Gelişen bu olay, hem yerel halkın hem de sağlık otoritelerinin dikkatini çekti ve çeşitli önlemler alınmasına neden oldu.
Hastaneye başvuran kişilerdeki zehirlenme belirtilerinin kaynağı olduğu belirlenen dönerci, Körfez Belediyesi zabıta ekipleri tarafından mühürlendi ve geçici süreyle kapatıldı. Olayın ciddiyetini anlamak için Kocaeli Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri hızlı bir şekilde işletmeyi denetlemeye aldı. Yapılan denetimlerde, işletmeden alınan tavuk döner numuneleri Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından incelendi. Yapılan testlerde, tavuk döner numunesinin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı ve olumsuz test sonuçları verildiği tespit edildi. Olayla ilgili olarak dönerci dükkanının işletmecileri olan E.T. ve K.Y. isimli şahıslar ise gözaltına alınarak tutuklandı.
Hastanelere başvuran kişilerin bazıları tedavi sonrası taburcu edilirken, bazı hastaların tedavi süreçleri ise devam etmektedir. Geçtiğimiz günlerde taburcu edilen Kayhan Dölcel, evinde yaptığı dinlenmenin ardından yeniden rahatsızlanarak Derince Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı. Dölcel, hastanede yaşadığı süreci ve sağlık sorunlarını sitemkar bir dille ifade etti.
Dölcel, durumu hakkında, “Ne yatabiliyorum ne de uyuyabiliyorum. Uyumaya çalışıyorum ama sabah 05.00’e kadar kaç kez kalkıyorum. İnşallah bu rahatsızlıktan kurtuluruz. Benim gibi olan herkesin de bu rahatsızlıklardan en kısa zamanda kurtulmasını umut ediyorum.” diyerek yaşadığı sıkıntıları dile getirdi. Bu durum, döneri yedikten sonraki sağlık sorunları üzerinde ne kadar olumsuz bir etki yarattığını gösteriyor.
Bunun yanı sıra, kaybettiği sağlık yüzünden yaşadığı bu olumsuzlukları dile getiren Dölcel, “Ateşim yükseldi ve Derince Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde tedavi altına alındım. Ağrılarım bir türlü geçmedi. Hastaneye geldim, serum verdiler sonra taburcu oldum ama bir türlü iyileşemedim. Ağrılar devam edince yeniden hastaneye geldim. Tahlil verdim ve böbreklerimde, ciğerlerimde sıkıntı olduğu söylendi. Şimdi serum verdikleri için biraz daha rahatım.” şeklinde konuşarak yaşadığı sağlık sorunlarının ciddiyetini vurguladı.
Dölcel, tavuk döner yedikten sonraki pişmanlığını dile getirerek, “Bir dürüm yedik ne hallere düştük. Sanki zehir zıkkım yedik. Şu düştüğümüz hale bakın. Çocuklar bir yanda, iş yerim bir yanda, ben bir yandayım. Keşke böyle olmasaydı ama bundan sonra herkes yaptığı işe de dikkat etmeli.” diyerek tüketicilerin gıda seçimlerinde daha dikkatli olmaları gerektiğinin altını çizdi.
Enfeksiyon hastalıkları bölümünde tedavi altında bulunan Dölcel’in karaciğer değerlerinde de sıkıntı yaşandığı bildirildi. Bu tür sağlık sorunları, gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu tekrar gündeme getirirken, sağlık otoritelerin de gıda işletmeciliklerinde daha ve etkili denetimler yapması gerektiğini ortaya koymaktadır. Olayın ardından yaşanan tedavi süreci ve sonuçları, hem hastalar hem de toplum açısından kaygı verici bir tablo çizmektedir.
Bu soruşturma ile birlikte, gıda ürünlerinin hazırlanması ve sunulması aşamalarında daha dikkatli olunması gerektiği bir kez daha anlaşılmış oldu. Çeşitli sağlık sorunları yaşayan birçok kişi, kendi sağ
