Pernod Ricard Türkiye, hayata geçirdiği “Bodrum Yeşili” sosyal sorumluluk projesi çerçevesinde İstanbul’da bir etkinlik düzenlemiştir. Bu etkinlik, Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünü olan ve günümüzde tükenme tehdidi altında bulunan Bodrum mandalinasının tanıtımını artırmak ve ekonomik değerini yükseltmek amacıyla organize edilmiştir.

Etkinlik, aynı zamanda Bodrum’un yerel tarımı için önemli bir katkı sağlamayı ve bu beldenin tarımsal döngüsünü geliştirmeyi hedeflemektedir. Bodrum Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen “Bodrum Mandalini Zirvesi”, ürünün kullanım alanlarını genişletmeyi ve bölgeye katma değer sağlamayı amaçlamaktadır.

Zirveye katılım oldukça çeşitlilik göstermiştir. Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci’yi temsilen Başkan Vekili Hüseyin Cem Köylü, Türkiye Restoran Yatırımcıları ve Girişimcileri Derneği (TÜRYİD) Başkanı Kaya Demirer, The Marmara Group’un COO’su Ata Eremsoy, Next Akademi Kurucusu Levent Erden, gastronomi alanında uzman Oğul Türkkan, MSA Kurucu Ortağı Sitare Baras, Bodrum Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Atilla Serttaş, Bodrum Yadigarı Kurucusu Erman Aras, Turunçgil Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Mevlüt Demirağ, Tarım Kooperatifleri (TARKO) Başkanı Cesur Öncel, Bodrum Kadın Kooperatifi Başkanı Sevil Arslan Erol, Bodrum Kent Konseyi Üyesi Fidel Berber, Atelier Rebul Pazarlama Başkanı Deniz Sezer Günay, Twins Cocktail Lab Kurucusu Yiğitcan Gençer, Koku Uzmanı Koray Uygur ve Şef Pelin Dumanlı gibi birçok sektör temsilcisi ve fikir önderi bu zirvede bir araya gelmiştir.

Zirvenin temel hedeflerinden biri, coğrafi işaretli bu ürünün daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlamaktır. Pernod Ricard Türkiye, bu amaç doğrultusunda mandalin üreticileri ile turizm, gastronomi, iş dünyası, kültür ve sanat camiasını bir araya getirerek Bodrum mandalinasının tarihi, bugünü ve geleceği hakkında kapsamlı bir değerlendirme yapmıştır.

Bu etkinlikte, Bodrum mandalinasının kullanım alanları ve işletmelere sağladığı ekonomik faydalar gibi konular ele alınarak, ürünün tadım özellikleri, renk ve koku çeşitliliği üzerinde durulmuştur. Böylece zirve ile birlikte bu değerli ürünün bilinirliliğinin artması ve sektördeki paydaşların iş birliğinin gelişmesi amaçlanmıştır.

Kısacası, İstanbul’daki Bodrum Mandalini Zirvesi, Bodrum mandalinasının kültürel ve ekonomik önemini vurgulamak, tarım ürününün sürdürülebilirliğini sağlamak ve yerel ekonomiyi güçlendirmek amacıyla düzenlenen önemli bir organizasyon olmuştur. Zengin katılımcı listesi ve ele alınan çeşitli konu başlıkları, etkinliğin başarısını artırmış ve Bodrum mandalinasının geleceği için umut verici bir ortam oluşturmuştur.