Bursa’da, Mudanya Belediyesi’ne ait Tarım AŞ ve tarımsal kooperatiflerin işbirliğiyle hayata geçirilen Mudanya İmece Çepni Zeytinyağı Fabrikası, düzenlenen bir törenle hizmete girdi. Günlük 80 ton zeytin işleme kapasitesine sahip olan bu tesis, üreticilere destek olmayı hedefleyen “Mudanya Modeli”nin de ilk örneği olarak öne çıkıyor.

BURSA (İGFA) – Mudanya Belediyesi iştiraki TARIM AŞ ile sekiz köyün tarımsal kalkınma kooperatifinin ortaklığında kurulan Mudanya İmece AŞ’nin projelendirdiği zeytinyağı fabrikası, Çepni Mahallesi’nde görkemli bir açılış töreni ile faaliyete geçti.

Modern bir yapıya sahip olan tesis, eski bir binanın restore edilmesiyle yeniden üretime kazandırıldı.

Açılış törenine, CHP Parti Meclis Üyesi Saniye Barut, CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, eski devlet bakanı Turhan Tayan, Marmarabirlik Başkanı Ali Yıldız, geçmiş dönem milletvekilleri, muhtarlar, kooperatif başkanları ve çok sayıda üretici katıldı.

“TÜRKİYE’DE İLK ÖRNEKLERDEN BİRİ”

Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, fabrikanın zeytinin kimliği, kültürü ve emekle ilişkisinin önemine dikkat çekerek, bu tesisin ilçede kamu eliyle kurulan ilk zeytinyağı üretim yapısı olduğunu ifade etti. “İlçe belediyeleri arasında bu ölçek ve teknik standartta bir tesis Türkiye’de ilk örneklerden biridir” diyen Dalgıç, “Dünyanın en değerli zeytinleri Mudanya’da yetişiyor. Bizim görevimiz bu değeri korumak ve gelecek nesillere aktarmaktır” şeklinde konuştu.

Başkan Dalgıç, fabrikanın klasik belediye şirketi anlayışının ötesinde bir yapıya sahip olduğunu belirterek “İmece Modeli”ni şu şekilde tanımladı:

“Bu model, kooperatiflerin bağımsızlığını korurken kamu gücünü üretici lehine devreye sokmaktadır. Başka bir yerde birebir örneği yok. Amacımız özel sektörle rekabet etmek değil; üreticinin zor zamanlarında güvence sağlamak ve fiyat dalgalanmalarına karşı koruyucu bir mekanizma oluşturmaktır. Mudanya Modeli’nin ilk adımını bugün atmış bulunuyoruz.”

BOZBEY: “BİRLİKTE ÜRETMENİN EN GÜZEL ÖRNEĞİ”

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Mudanya’nın bereketini artıracak ve toprağın değerini yükseltecek dayanışmanın gücüyle ortaya çıkan bu projenin önemli bir adım olduğunu ifade etti. Bozbey, birlikte üretmenin ve başarılı olmanın örneği olan bu tesisin diğer ilçelere de ilham vereceğini belirtti.

Mudanya İmece Tarım AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan Yıldız, bu oluşumun “Kooperatifler Yılı”ndan ilham alarak kurulduğunu vurgularken, Çepni Mahalle Muhtarı Göksel Mete, bölgelerinde kurulan tesisin üretim açısından taşıdığı önemi de vurguladı.

Kurdele kesiminden sonra katılımcılar, tesisi gezerek ilk sıkımı yapılan zeytinyağlarının tadımını gerçekleştirdi.