Taze ve dondurulmuş olarak yaklaşık 40 ülkeye ihraç edilen yaş meyve grubunun değerli ürünü çileğin Türkiye genelindeki ihracatı, 2026 yılı Ocak-Nisan döneminde yüzde 56 artış gösterdi. Bu dönemde çilek ihracatı 20 milyon 871 bin dolara ulaştı.

İZMİR (İGFA) – Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, “2026’nın ilk dört ayında Türkiye genelindeki çilek ihracatımız yüzde 56 artışla 20 milyon 871 bin dolara, bölgemiz ise yüzde 50 artışla 4 milyon 676 bin dolara yükseldi.” dedi.

Yaklaşık 40 ülkeye çilek ihraç eden Türkiye, 2026 yılında 6 bin 608 ton taze çilek gönderdi. Miktar bazında yüzde 32 bir azalma yaşandı. Bu azalışın nedenleri arasında çilek fiyatları, ürünün bu yıl beklenenden daha az olması ve iç piyasadaki fiyatların şimdilik cazip olması yer alıyor. Ancak ihracattaki artış, Türk çileğinin uluslararası pazardaki güçlü duruşunu ortaya koymaktadır.” şeklinde konuştu.

Başkan Balık, “Çilek ihracatımızın yüzde 69’unu Rusya’ya gerçekleştirirken, Rusya’yı Gürcistan, Irak ve Malezya takip ediyor. Taze çilek ihracatımızı 50 milyon dolara çıkarmayı hedefliyoruz. Türkiye genelinde dondurulmuş çilek ihracatımız ise 2026 yılı Ocak-Nisan döneminde yüzde 44 artışla 59 milyon dolara ulaştı. Bu alanda en büyük pazarımız yüzde 100 artışla 16 milyon dolarla Kanada. Almanya, ABD ve İtalya da dondurulmuş çilek ihracatında öne çıkan ülkeler arasında. Bölgemizden ise 5 milyon dolarlık dondurulmuş çilek ihraç edildi.” ifadelerini kullandı.

Cengiz Balık, Türkiye’de çilek üretiminin 2024 yılında 606 bin ton, 2025 yılında ise 595 bin ton olarak gerçekleştiğini belirtti. Dünya sıralamasında çilek üretiminde Türkiye, Çin, Amerika, Mısır ve Meksika’nın ardından 5. sırada yer alırken, ihracatta değerde 20. sırada, miktarda ise 12. sırada bulunmaktadır. Ege Bölgesi, çilek üretiminde önemli bir konuma sahiptir. Bu bölgedeki çilek üretiminin yüzde 27’si gerçekleşmektedir. Özellikle Aydın’da çilek üretimi son yıllarda önemli ölçüde artış göstermiştir. Aydın, örtü altı çilek üretiminde Mersin ve Antalya’dan sonra en büyük il durumundadır.” diye ekledi.

İhracatın sürdürülebilir bir şekilde büyümesi için üretim kalitesinin önemine dikkat çeken Cengiz Balık, “Bu nedenle Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak, üretim bölgelerinde pestisit kullanımını izlemek ve kalıntı haritasını oluşturmak amacıyla yürüttüğümüz ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi’ kapsamındaki çalışmalarımıza devam ediyoruz. Son iki yılda toplamda 400’ün üzerinde numune toplayarak analiz yaptırdık. Üreticilerimize doğru tarım uygulamalarını yaymak için ziraat mühendislerimiz, üniversitelerimiz ve Tarım ve Orman Bakanlığımız ile iş birliğimizi her geçen yıl daha da güçlendiriyoruz.” şeklinde konuştu.