Portekiz’de gerçekleştirilen 5. Dünya Bıçakçılık Başkentleri Buluşması, Denizli’nin Serinhisar ilçesine ait asırlık Yatağan bıçakları ile dikkatleri üzerine çekti. Bu etkinlik, bölgenin zanaat mirasını uluslararası platforma taşımak için önemli bir fırsat sundu.

DENİZLİ (İGFA) – Portekiz’in Centro bölgesindeki Caldas da Rainha Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen “5. Encontro Mundial Das Capitais da Cutelaria” (5. Dünya Cutlery Başkentleri Buluşması), dünya genelindeki önemli zanaat merkezlerini bir araya getirdi.

Etkinliğe 9 ülkeden 14 belediye katıldı ve Türkiye’yi Denizli Büyükşehir Belediyesi ile Bursa temsil etti. Beş gün süren program boyunca, kesici aletler zanaatında öne çıkan şehirler tecrübelerini paylaştı.

GENEL SEKRETER YARDIMCISI ÖZGÜR BAŞKURT: “DENİZLİ BİR AÇIK HAVA MÜZESİDİR”

Denizli Büyükşehir Belediyesi’ni temsil eden Genel Sekreter Yardımcısı Özgür Başkurt, Denizli’nin sadece bir şehir olmadığını, aynı zamanda binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini taşıyan bir miras olduğunu ifade etti.

Başkurt, “Anadolu’nun kalbinde tarih ile doğanın, kültür ile lezzetin buluştuğu bu özel şehri tanıtmaktan gurur duyuyoruz. Pamukkale’den Hierapolis’e, Laodikeia’dan antik kentlerimize kadar Denizli, küresel bir cazibe merkezidir” dedi.

YATAĞAN BIÇAKLARI: ANADOLU’NUN ÜRETİM RUHU VE ZANAAT MİRASI

Etkinliğin odak noktalarından biri olan kesici aletler zanaatında, Denizli’nin Serinhisar ilçesinde yüzyıllardır üretilen Yatağan bıçakları sergilendi.

Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Özgür Başkurt, Yatağan bıçaklarının yalnızca ticari ürünler değil, aynı zamanda sabır ve ustalığın simgesi olduğunu vurguladı. “Yatağan bıçakları, Anadolu’nun üretim ruhunu; ustalık, sabır ve miras ile birlikte yansıtan önemli bir semboldür. Bu zengin mirası dünya çapında tanıtmak önceliklerimiz arasında yer alıyor” ifadelerini kullandı.

BAŞKAN ÇAVUŞOĞLU’NUN DOSTLUK VE İŞ BİRLİĞİ MESAJI İLETİLDİ

Sunumda, Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu’nun selamlarını ileten Başkurt, zanaatın paylaşım yoluyla güçlendiğine dikkat çekti.

Başkurt, “Burada paylaştıklarımızın ve öğrendiklerimizin, ülkemizdeki zanaatkârlarımıza ilham vereceğine inanıyoruz. Caldas da Rainha Belediyesi’ne nazik davetleri için teşekkür ediyor, dostluğumuzun ve iş birliğimizin daha da güçlenmesini diliyoruz” dedi.

DENİZLİ’NİN SUNUMU ÜLKELERİ HAYRAN BIRAKTI

Etkinliğin en dikkat çekici anlarından biri, Denizli Büyükşehir Belediyesi’nin gerçekleştirdiği sunum oldu. Sunum ve tanıtım videosu, görsel kalitesi ve içeriğiyle katılımcı ülkelerden büyük beğeni topladı.

Katılımcı ülkeler, Denizli’nin profesyonel tanıtımı ve zengin içeriği için teşekkürlerini sundu. Ayrıca, beş gün süresince Denizli heyeti; tekstil üretiminden dünyaca ünlü Denizli horozuna, yamaç paraşütünden Kaklık Mağarası’na kadar şehrin tüm dinamiklerini tanıtma imkanı buldu.

Denizli mutfağının eşsiz lezzetleri de katılımcı ülkelerin temsilcileri tarafından ilgiyle takip edildi.