Metin Tetik ve Deve Kuşları Ticareti
İstanbul’da dekorasyon işleriyle uğraşan evli ve üç çocuk babası Metin Tetik, 8 yıl önce memleketi Kars’ın Esenkent köyüne göç ederek, hayalini gerçekleştirmek için ilk adımlarını attı. Tetik, burada deve kuşu yetiştirme arzusuyla yürüttüğü projeyi, Ağrı’nın Doğubayazıt ilçesindeki bir çiftlikten beş deve kuşu alarak taçlandırdı. 22 yıllık bir hayali hayata geçirmiş olmanın mutluluğunu yaşadığını söyleyen Tetik, bu kuşlar ile hem üretim hem de kesim yapmayı planlıyor. “Bu benim 22 yıllık bir hayalimdi, bugüne nasip oldu.” diyerek heyecanını dile getirdi.
Tetik, deve kuşlarının bakımının oldukça kolay olduğunu belirterek, bu hayvanların her türlü yemi tükettiğini ifade etti. Kış aylarında dondurucu soğuklara dayanabildiklerini, eksi 30-40 derece gibi sıcaklıklarda bile sağlıklı bir şekilde yaşamaya devam ettiklerini sözlerine ekledi. Deve kuşlarının oyun oynamayı seven, strese dayanıklı hayvanlar olduğunu belirten Tetik, “Kuşlardan yumurta almaya başladık. Bir deve kuşu yılda ortalama 80 yumurta veriyor.” diye konuştu.
İleride çiftliğini büyütmeyi planlayan Metin Tetik, şu anda 7 dönümlük bir araziye sahip olduğunu ve bu alanı geliştirmek için çalışmalara devam ettiğini söyledi. Günde bir buçuk kilo yem tüketen deve kuşlarının %80’inin kuluçkaya yattığını ve yumurtalardan büyüyen yavruların da oldukça değerli olduğunu ifade etti. Tetik, deve kuşlarının etinin, derisinin, tüylerinin, yumurtasının, tırnaklarının ve yavrularının pazarda oldukça iyi birer gelir kaynağı oluşturduğunu belirtti.
Metin Tetik’in deve kuşu yetiştiriciliğine olan tutkusu, yalnızca ticari bir amaçla sınırlı kalmayıp, aynı zamanda doğal bir yaşam tarzı arayışının da bir parçası. 22 yıllık hayaline kavuşmanın ve başarılı bir yetiştirici olmanın verdiği motivasyonla, hem kendi yaşamını hem de çevresindekilerin yaşam standartlarını yükseltmeyi hedefliyor. Deve kuşları ile doğayla iç içe bir yaşam sunan Tetik, bu süreçte doğal tarım ve hayvancılığın önemini de vurguluyor.
Sonuç olarak, Metin Tetik’in deve kuşu yetiştiriciliğine olan ilgisi, yalnızca bir iş kurma hayali olmayıp, aynı zamanda aile değerlerini, doğayı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzını bir araya getiren bir projeye dönüşmektedir. Gelecekte daha geniş bir çiftlik kurarak, hem kendi girişimini büyütmeyi hem de çevresel fayda sağlamayı hedefliyor.
