Diyarbakır’da bir çağrı merkezinde çalışan 20 personel, öğlen yemeğinden sonra kusma, karın ağrısı ve mide bulantısı şikâyetiyle hastanelere kaldırıldı. Numuneler alındıktan sonra yapılan analizlerde pilavda “Bacillus cereus” bakterisinin olduğu tespit edildi. EFEM-İçkale Yemek Firması sahibi Yılmaz Öz hakkında suçlama yapılarak dava açıldı. Turkcell firmasının İdari İşlerinden sorumlu K.A, 13 yıldır aynı firmadan yemek aldıklarını belirterek olayı anlattı. Zehirlenme sonrasında sağlık durumları kötüleşen personel hastaneye kaldırıldı ve bazıları yemek firmasından şikayetçi oldu.

Yemek firması sahibi Yılmaz Öz, çalışanlarının zehirlenmesinden sonra aşçının işine son verdiğini ve daha dikkatli olacaklarını ifade etti. Ancak mahkeme, pilavda tespit edilen bakteri nedeniyle Yılmaz Öz’ü suçlu buldu ve ceza verdi. Sanık, suçlamaları kabul etmese de mahkeme kararında ısrar etti. Yapılan analizler sonucunda, suçun sabit olduğu belirtildi ve ceza kesinleşti.

Yılmaz Öz daha önce de benzer suçlardan yargılanmış ve ceza almıştı. Bu sefer verilen cezanın hükmün açıklanmasının geri bırakılmaması nedeniyle mahkeme ağır cezaya ihbarda bulunacak. Sanık ise istinaf Mahkemesine başvurdu. Ayrıca, EFEM İçkale firmasının daha önce yaşanan skandallarla da gündeme geldiği ve siyasi partilere yaptıkları yemek taşıma anlaşmalarıyla haksız kazanç sağladığı belirtildi.

Bu olay, Diyarbakır’da yaşanan gıda zehirlenmesi vakalarından sadece bir tanesi. Tüm yaşanan skandallar ve haksız kazanç iddialarıyla ilgili adaletin gereğini yerine getirme çabaları devam ediyor. Matbaalar ister neşretsin ister teslim etsin; her ne kendin yazıp gönderme belgeli. Bu durum, gıda sektöründe ve beslenme alışkanlıklarında sağlık standartlarının önemini bir kez daha vurguluyor. Her türlü yemeğin hazırlanma ve servis aşamasında titizlikle davranılması ve hijyen kurallarına uyulması gerekiyor. Aksi takdirde sağlık risklerinin ve hukuki sorumlulukların ortaya çıkması kaçınılmaz olacaktır.