Sürdürülebilirlik odaklı çalışmalarını ön planda tutan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 2025 yılı itibarıyla 1 milyar 232 milyon dolarlık ihracatla Ege Bölgesi’nde bitkisel ürün ihracatında lider konuma yükseldi.

İZMİR (İGFA) – Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 2025 yılındaki 1 milyar 232 milyon dolarlık ihracat rakamıyla Ege Bölgesi’nde bitkisel ürün ihracatında öne çıktı.

<pBirlik, sürdürülebilirliği çalışmalarının merkezine alarak, ihracattaki sürdürülebilirliği artırmayı hedefleyen üç önemli projeyi hayata geçirdi. Bu projeler arasında “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz”, “Gıda Kayıplarının Belirlenmesi ve Azaltılması” ile “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı” yer alıyor.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, sürdürülebilirlik odaklı projelerle pestisit kontrolünü güçlendireceklerini, gıda kayıplarını azaltacaklarını ve genç girişimcilerin tarım sektörüne kazandırılmasına yönelik adımlar atacaklarını belirtti.

PESTİSİT KONTROLÜYLE GÜVENLİ İHRACAT

<p“2021 yılında başlattığımız ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ Projesi ile ihracatta yoğun olarak kullanılan ürünlerde pestisit kullanımını kontrol altına almayı amaçlıyoruz. Proje kapsamında asma yaprağı, biber, çilek, domates, hıyar, kiraz, limon, mandarin, nar, sofralık çekirdeksiz üzüm ve şeftali gibi ürünlerin hasat döneminde üreticilerden numuneler alınarak akredite laboratuvarlarda pestisit analizleri gerçekleştiriliyor. Analiz sonuçlarına göre üreticiler ve ihracatçılar bilgilendiriliyor ve ilgili paydaş kurumlarla koordinasyon sağlanıyor” şeklinde konuştu Başkan Uçak.

<pUçak, pestisit kullanımındaki doğru uygulamaların sürdürülebilir ihracat açısından kritik öneme sahip olduğuna vurgu yaparak, “Pestisitler tarımsal üretimde hastalık ve zararlılarla mücadelede önemli bir araçtır. Ancak ruhsatlı dozların aşılması, yanlış etkili madde kullanımı ya da uygun olmayan zamanda uygulama yapılması çevre ve insan sağlığı açısından ciddi riskler oluşturabilir. Bu durum, ihracat pazarlarında da sorunlarla karşılaşmamıza neden olabilir. Projemizle üreticilerimizin doğru uygulamalar konusunda bilinçlenmesini ve sürdürülebilir üretimin güçlenmesini amaçlıyoruz” dedi.

EGE YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATINDA SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM ATAĞI

<pKüresel pazarlarda rekabet gücünü korumanın artık bir tercih değil, bir zorunluluk haline geldiğini ifade eden Uçak, “Yaş meyve sebze sektörü Türkiye’nin tarımsal üretim kapasitesi ve ihracat potansiyeli açısından stratejik bir konumda. Ancak uluslararası pazarlarda kalıcı olabilmek için gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim standartlarını en üst seviyede tutmalıyız. Birliğimiz, bu anlayışla üretimden ihracata kadar tüm süreçleri kapsayan projeler yürütmektedir. Sürdürülebilir üretim hedefi doğrultusunda gerçekleştirdiğimiz bir diğer çalışma ise ‘Gıda Kayıplarının Belirlenmesi ve Azaltılması Projesi’dir. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi iş birliğiyle yürütülen projede, domates, mandarin ve nar ürünlerinde hem üretim alanları hem de soğuk hava depoları ve paketleme tesislerinde karşılaşılan gıda kayıpları incelenmiştir. Üç yıl süren proje süresince kayıpların nedenleri belirlenmiş ve üreticilere, aracılara ve ihracatçı firmaların teknik personeline eğitimler verilmiştir. Gıda kayıplarının azaltılması ekonomik ve çevresel açıdan büyük bir değer taşımaktadır. Tarımda sürdürülebilirlik, yalnızca üretimi artırmakla değil, üretilen ürünün değerini korumakla da mümkündür. Bu projeyle, üretimden depolamaya kadar olan süreçte yüzde 35’lere ulaşan kayıpları azaltarak daha verimli ve sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturmayı hedefliyoruz” diye belirtti.

EYMSİB’İN SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM VİZYONUNUN ÖNEMLİ BAŞLIKLARINDAN BİRİ DE GENÇ GİRİŞİMCİLERİN SEKTÖRE KAZANDIRILMASI OLDU.

<pBu kapsamda, Ege Üniversitesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi öğretim üyeleri ile özel sektör temsilcilerinin katkılarıyla düzenlenen “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı” 2025 yılında üçüncü kez gerçekleştirildi. Program, iklim değişikliği, tarım ekonomisi, yeni teknolojiler ve sürdürülebilir üretim modelleri üzerine odaklanarak, girişimciliğe yatkın gençlerin tarım sektöründe yeni iş modelleri geliştirmelerine olanak tanıdı.

<pBaşkan Hayrettin Uçak, tarım sektörünün geleceği açısından gençlerin sektöre kazandırılmasının önemine değinerek, “Tarımın geleceğini, teknolojiye hâkim, girişimci ruhlu ve sürdürülebilirlik bilinci yüksek gençlerle inşa edebiliriz. Eğitim programımız, yeni nesil tarım girişimcilerinin yetişmesine katkı sağlamaktadır. Sürdürülebilirlik ile ilgili projelerimize, 2026 yılında da devam edeceğiz” şeklinde ifade etti.