Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, Türkiye’de et fiyatlarına yönelik son zamanlarda artış haberlerinin spekülatif bir nitelik taşıdığını belirtti. Çelik, bu süreçte aracılar ve stokçuların, hem üreticilere hem de kasaplara ve dolayısıyla tüketicilere zarar verdiğini vurguladı. Vatandaşları, uygun fiyatlarla et satışı yapan market ve kasapları tercih etmeye davet eden Çelik, gıda fiyatlarındaki olağanüstü artışların bu fırsatçı gruplar tarafından gerçekleştirildiğini ifade etti.
ANKARA (İGFA) – TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik, yaptığı basın açıklamasında et fiyatlarındaki artışlarla ilgili önemli değerlendirmelerde bulundu. Çelik, aracıların ve stokçuların yaptıkları fırsatçılığın, gıda ürünleri genelinde fiyat artışlarına neden olduğunu belirtti. Özellikle et fiyatlarının sıkça gündeme getirildiğine dikkat çeken Çelik, bu durumun söz konusu fırsatçıların işine yaradığını öne sürdü.
“Aracıların ve stokçuların bu durumu devam ettiği sürece, hiçbir tüketici kasapların kapısını çalıp 1 kg et isteyemeyecek ve günde 1 ton et satan kasapların satışları 100 kilograma kadar düşecektir,” diyen Genel Başkan Nihat Çelik, bu duruma düşmeden tüm kesimleri sorumlu bir şekilde davranmaya davet etti. Aksi halde, hem üreticiler hem de kasapların birlikte zarar göreceği uyarısında bulundu. Kırmızı etteki fiyat artışları hakkında basında çıkan spekülatif haberlerin, aracılar ve stokçuların iştahını kabarttığını vurgulayan Çelik, bu durumun ilk olarak üreticilere ve sonrasında kasaplara ile tüketicilere zarar verdiğini kaydetti. “Bu durumu göz önünde bulundurduğumuzda, hem üretimin hem de tüketimin düşme riski bulunmaktadır,” diye ekledi.
Kırmızı etteki fiyat artışlarına dair spekülatif haberlere itibar edilmemesi gerektiğini söyleyen Çelik, “Bu tür haberler, yalnızca kazanç peşinde koşan bazı gruplar tarafından yayınlanmakta ancak bunun zararını ise üreticimiz ve tüketicimiz çekmektedir,” diye konuştu. Çelik, fiyatların geçici olarak artabileceğini, özellikle kuzuların doğumlarının gerçekleştiği dönemlerde bu artışın %10’u geçmeyecek şekilde olabileceğini ifade etti. “Stoklarımızda yeterli sayıda hayvan bulunmaktadır. Ancak, stok yapan fırsatçılar fiyatların yükseleceği algısını oluşturarak, haksız kazanç sağlamaya çalışmaktadır. Bu durum aynı zamanda ithalat lobisine de hizmet etmektedir,” diyen Çelik, dönemsel olarak artış gösteren fiyatların önümüzdeki aylarda daha fazla artmak yerine düşmesini beklediklerini belirtti.
Genel Başkan Nihat Çelik’in açıklamalarından sonra, tüketicilerin bilinçli bir şekilde hareket etmelerinin ve uygun fiyatlarla et satan market ile kasapları tercih etmelerinin önemi bir kez daha gözler önüne serildi. Türkiye’de et fiyatlarındaki artış spekülasyonlarının, üretim ve tüketim üzerinde olumsuz yönlendirmeler yapmak için kullanıldığına dair yapılan değerlendirmeler, tarımsal üretimdeki sürdürülebilirlik açısından da önem taşımaktadır. Çelik’in kaygıları, hem sektör temsilcileri hem de vatandaşlar için dikkate alınması gereken bir konudur.
