Bursa İnegöl Belediyesi’nin gastronomi markalarından biri olan Gastro İnegöl, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ayrıntılı menü uygulamasını Bursa’da hayata geçiren ilk işletme olarak dikkat çekti.

BURSA (İGFA) – Bursa İnegöl Belediyesi, kentin gastronomi değerlerini yaşatmak ve yöresel lezzetleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla hayata geçirdiği Gastro İnegöl ile bir ilke daha imza attı. Bu yeni uygulama ile İnegöl’ün zengin mutfak kültürü, daha geniş kitlelerle buluşma imkânı buldu.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tüketicilerin daha bilinçli seçimler yapmasını sağlamak amacıyla başlattığı ayrıntılı menü uygulaması, İnegöl’de ilk olarak Gastro İnegöl’de Temmuz ayı itibarıyla uygulanmaya başlandı.

İNEGÖL’ÜN TADIMLAMA MERKEZİ

Yalnızca yemek sunan bir restoran olmanın ötesinde, İnegöl’ün gastronomi kültürünü tanıtan bir tadımlama merkezi olarak faaliyet gösteren Gastro İnegöl, şehrin yöresel yemekleri ve coğrafi işaretli ürünleri ile yerel üreticilerin sunduğu geleneksel tatları bir araya getiriyor. Açılışından bu yana İnegöllülerin yanı sıra kenti ziyaret eden misafirlerin de sıkça tercih ettiği bir mekan haline gelen Gastro İnegöl, farklı şehirlerden gelen ziyaretçilere İnegöl mutfağını tanıma fırsatı sunuyor.

BİLİNÇLİ TÜKETİM İÇİN AYRINTILI MENÜ

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen yeni uygulama, toplu tüketim yerlerinde tüketicilerin sunulan gıdalar hakkında daha fazla bilgi edinmesine olanak tanıyor. Gastro İnegöl, bu düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle gerekli hazırlıkları tamamlayarak Temmuz ayında ayrıntılı menü uygulamasına geçti. Böylece İnegöl’de bu uygulamayı başlatan ilk işletme olma özelliğini kazandı.

MENÜLERDE KALORİDEN ALERJEN BİLGİLERE HER DETAY YER ALIYOR

Yeni uygulama ile menülerde tüketicilerin gıdalar hakkında daha fazla bilgi edinmesi sağlanırken, gıdaların içerikleri, kalorileri ve alerjen bilgileri gibi kritik detaylar daha görünür hale getirildi. Bu sayede tüketicilerin tercihlerini daha bilinçli yapabilmesi teşvik ediliyor.

GASTRO İNEGÖL’DE ŞEFFAF VE BİLİNÇLİ TÜKETİM

İnegöl Belediyesi, gastronomi alanındaki çalışmalarını yalnızca yöresel lezzetleri yaşatmakla sınırlı tutmayarak, vatandaşların güvenilir bilgiye ulaşmasını sağlayan uygulamaları da hayata geçiriyor. Gastro İnegöl’de ayrıntılı menü uygulaması ile İnegöl mutfağının tanıtılmasının yanı sıra bilinçli tüketim, şeffaf bilgilendirme ve tüketici memnuniyeti de ön plana çıkıyor.

Restorana gelen misafirler, yemek tercihlerini yaparken menüde kalori, alerjen bilgileri ve içerik gibi ayrıntılara kolayca ulaşabiliyor. Çorbalardan tatlılara, ana yemeklerden salatalara kadar tüm ürünlerde bu bilgiler sunuluyor.

İnegöl Belediyesi, Gastro İnegöl aracılığıyla kentin gastronomi mirasını geleceğe taşırken, değişen tüketici ihtiyaçlarına ve yeni uygulamalara hızlı bir şekilde uyum sağlayarak, vatandaşlara daha bilinçli, şeffaf ve güvenilir bir yeme içme deneyimi sunmayı sürdürüyor.

HEM LEZZET HEM BİLİNÇLİ TÜKETİM SUNUYORUZ

İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, Gastro İnegöl’deki ayrıntılı menü uygulamasının önemine vurgu yaparak, “Gastronomi alanında şehrimizin değerlerini yaşatırken, hemşerilerimizin sağlıklı ve bilinçli tercihler yapabilmesini önemsiyoruz. Tükettiğimiz gıdanın içeriğini, kalorisini ve varsa alerjenlerini bilmek, sağlıklı beslenme açısından önemli bir farkındalık oluşturuyor. Gastro İnegöl’de uygulamaya aldığımız ayrıntılı menü sistemi ile misafirlerimize sadece lezzetli ve yöresel ürünler sunmuyor, aynı zamanda tercihlerini daha bilinçli yapabilecekleri şeffaf bir ortam da sağlıyoruz. İnegöl Belediyesi olarak, vatandaşlarımızın sağlığını, memnuniyetini ve güvenini önceleyen uygulamaları hayata geçirmeye devam edeceğiz” dedi.