
Afyonkarahisar, bu yıl yedincisi düzenlenen Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nin ilk gününü büyük bir heyecanla geçirdi. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’ndaki gastronomi kimliğiyle öne çıkan şehir, etkinliğin açılışında renkli görüntülere ev sahipliği yaptı.
Festival, sabah saatlerinde stant açılışlarıyla başladı. Açılış törenine; Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekilleri İbrahim Yurdunuseven, Ali Özkaya ve Hasan Arslan, MHP Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, Zafer Kalkınma Ajansı İl Koordinatörü Osman Köprücüoğlu ile Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan katıldı. Ayrıca birçok davetli de etkinlikte yer aldı.
19 Eylül’de gerçekleştirilen festival, Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini, genç şefleri, akademisyenleri ve lezzet tutkunlarını bir araya getirdi. Ziyaretçiler, stantlarda Türkiye’nin farklı yöresel lezzetlerini tatma fırsatı buldu.
Festivalin en ilgi çekici anlarından biri, saat 15.00’te yapılan “Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası” denemesi oldu. 1930 kilogram ağırlığında dev bir lezzet için 100 şef bir araya geldi. 25 metrekarelik özel bir tavada, 1 ton sucuk ve 15 bin yumurta ile hazırlanan sucuklu yumurta, Guinness World Records Denetmeni Şeyda Subaşı Gemici’nin gözetiminde pişirildi. Gemici, ölçüm ve tadım sonrası rekorun tescillendiğini duyurdu. Böylelikle dünyanın en büyük sucuklu yumurtası için yeni sahipler Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi ve Profesyonel Aşçılar Federasyonu oldu.
Festival kapsamında düzenlenen “Afyonkarahisar Gastronomi Sohbetleri” panelinin moderatörlüğünü Şef ve TV Programcısı Özlem Mekik üstlendi. Panelde, Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Şef Hüseyin Özer ve Sosyal Gastronomi Şefi, BM Gıda Kahramanı Ebru Baybara Demir konuşmacı olarak yer aldı.
Vali Yiğitbaşı, panelde yaptığı konuşmada şehirlerin artık yalnızca coğrafi birer konum olmaktan öteye geçtiğini, özgün kimliklerini ve hikâyelerini dünya sahnesine taşıyan marka kentler haline geldiğini ifade etti. Afyonkarahisar’ın gastronomi alanında markalaşarak ön plana çıktığını belirten Yiğitbaşı, misafirlerin üç gün boyunca şehrin yemek kültürünü ve zenginliğini keşfetme fırsatı bulacağını vurguladı.
Günün ilerleyen saatlerinde GastroShow Sahnesi, çeşitli etkinliklere ev sahipliği yaptı. “Afyonkarahisar Sofrası” sunumunda Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, Şef-Yazar Rafet İnce ve MasterChef Ayşe Ekiz yer aldı. Ayrıca MasterChef Eda Karabulut ve MasterChef Kıvanç Karadeniz, “Haşhaşlı Vişneli Revani & Zırbiye” sunumlarıyla sahne aldı.
Afyon Culinary Cup 2025 kapsamında genç şefler de gün boyunca yarışmalara katıldı ve gün sonunda ödüllerini aldı.
Festivalin ilk günü, akşam saatlerinde düzenlenen konserlerle devam etti. İhsan Es’in ardından Gassal dizisinde seslendirdiği şarkılarla tanınan sanatçı Şahin Kendirci sahne aldı. Gastronomi, kültür ve müziğin buluştuğu GastroAfyon 2025’in ilk günü, yoğun ilgi ve coşkulu bir atmosferle tamamlandı.
Okuyucu Yorumları0
Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk görüşü siz paylaşın!



