Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla, Sıfır Atık Vakfı’nın organizasyonu ve Gaziantep Valiliği’nin himayesinde gerçekleştirilen “COP31 Sürecinde Türkiye Sıfır Atık Çevre ve İklim Değişikliği Çalıştayları”nın Gaziantep etabı, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla yapılan sonuç konferansıyla tamamlandı.

GAZİANTEP (İGFA) – Sıfır Atık Hareketi’nin kurucusu ve Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Emine Erdoğan’ın vizyonu doğrultusunda, israfla mücadelede yerel çözümlerin ulusal politikalara dönüşmesi hedeflenen çalıştayların Gaziantep kısmı, Hasan Kalyoncu Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen sonuç konferansıyla sona erdi.

Etkinliğe Bakan Yumaklı’nın yanı sıra Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Sıfır Atık Vakfı Başkanı ve COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş, ilgili kurum ve kuruluşların temsilcileri ile il protokolü katıldı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gaziantep’te yürütülen yerel uygulamaların sıfır atık yaklaşımının somut ve ölçülebilir sonuçlar ürettiğini ifade ederek, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin evsel atıklardan enerji üretimi projesi ile “Geri Dönüşüm Evde Başlar” ve “Yeşil Antep” projelerinin güçlü örnekler olduğunu vurguladı.

Kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları, özel sektör temsilcileri ve gönüllüler; dört ana başlık altında oluşturulan 14 tematik masa aracılığıyla yürüttükleri çalışmalar sonucunda Gaziantep’in Sıfır Atık Yol Haritası’nı şekillendirdi. Bu çalışmalarda şehir ölçeğinde somut politika önerileri, kısa, orta ve uzun vadeli uygulama ve izleme mekanizmaları ile ulusal hedeflerle uyumlu dönüşüm stratejileri kapsamlı bir şekilde ele alındı.

Konferansta, çalıştay çıktıları ve “Şehir Sıfır Atık Hedef Belgesi”ne ilişkin sunum, İl Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdür Vekili Harun Topçu tarafından gerçekleştirildi.

GAZİANTEP, İSRAFLA MÜCADELEDE GÜÇLÜ BİR KÜLTÜREL BEŞİK

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gaziantep’te gerçekleştirilen bu toplantının, yerelde geliştirilen bilgi, deneyim ve çözüm önerilerinin ulusal politikalara entegre edilmesi açısından önemli bir adım olduğunu ifade etti. Ayrıca Gaziantep’in coğrafi işaret başarısına da değinen Yumaklı, şunları söyledi:

“Gaziantep, yalnızca sanayi üretimi ve ticaret kapasitesiyle değil, tarımsal üretim gücü ve köklü gıda kültürüyle de Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biridir. Antep fıstığı üretiminde Türkiye dünya genelinde üçüncü sırada yer almakta, bu ürünün neredeyse yarısı Gaziantep’te yetiştirilmektedir. Şehrin bu üretim kapasitesi; yüksek katma değer, kırsal istihdam, gıda sanayisi ve ihracat açısından stratejik bir alan oluşturmaktadır. Gaziantep’te tarım, işleme, depolama, ticaret ve sofraya ulaşma aşamalarını kapsayan bütüncül bir gıda ekosistemi içinde ele alınmaktadır. Bu yapının en güçlü tamamlayıcısı ise Gaziantep’in mutfak kültürüdür. Gaziantep, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dâhil edilen Türkiye’nin ilk şehridir. Bu unvan, Gaziantep mutfağının, yerel üretime dayanan, mevsimine göre ürün kullanan ve israfı en aza indirmeye öncelik veren bir gelenek olduğunu da tescillemektedir. Bu yönüyle Gaziantep, israfla mücadelede, sıfır atık hareketinde güçlü bir kültürel beşiktir.”

Bakan Yumaklı, iklim değişikliği, artan kuraklık ve nüfus artışı sebebiyle su varlığı ve gıda güvenliği açısından kritik bir süreçten geçildiğine de dikkat çekti. Türkiye’de gıda israfı, su verimliliği ve sıfır atık konularında yürütülen çalışmalar ile uluslararası etkinliklere ev sahipliği yapıldığını vurguladı.

Gaziantep’in evsel atıklardan enerji üretimi, “Geri Dönüşüm Evde Başlar” ve “Yeşil Antep” projeleri ile sıfır atık yaklaşımında örnek bir şehir olduğunu ifade eden Yumaklı, yıllık 650 bin ton evsel atıktan elde edilen enerjiyle 50 bin hanenin elektrik ihtiyacının karşılandığını belirtti. Ayrıca, Gaziantep’in gastronomi kültürüyle israfla mücadelede önemli bir örnek teşkil ettiğini söyledi.

ŞAHİN: GAZİANTEP SIFIR ATIĞIN ANA ŞEHRİ OLACAK

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, kurum olarak sıfır atık konusuna verdikleri önemi vurgulayarak, “Gaziantep sıfır atığın ana şehri olacak. Sıfır atıkla birlikte sıfır açlığı da başaracağız” dedi.

VARANK: TÜRKİYE’DEKİ İYİ ÖRNEKLERİMİZİ DÜNYAYLA PAYLAŞACAĞIZ

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakan Yardımcısı Fatma Varank, Türkiye’nin geri dönüşüm oranını 2017’den bu yana yüzde 13’ten yüzde 36’ya çıkardığını belirterek, COP31 sürecinde iyi örneklerin dünya ile paylaşılacağını ifade etti.

ÇEBER: GAZİANTEP OLARAK SIFIR ATIK KONUSUNDA ÇALIŞMAYA GAYRET EDİYORUZ

Gaziantep Valisi Kemal Çeber, sıfır atık çalışmalarının toplumun geneline yayıldığını ve yeni neslin bu konuda umut verdiğini belirtti.

COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş, Sıfır Atık Vakfı’nın çalışmalarına değinerek, Gaziantep’in Birleşmiş Milletler tarafından seçilen 20 şehir arasında yer almasının önemli bir başarı olduğunu ifade etti.

Gaziantep Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sait Mesut Doğan, sıfır atık yaklaşımının yalnızca çevresel bir politika değil; aynı zamanda ekonomik, toplumsal ve kültürel bir dönüşümün temel yapı taşlarından biri olduğunu vurguladı.

Hasan Kalyoncu Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Haluk Kalyoncu, üniversitenin sıfır atık konusundaki çalışmalarının artarak süreceğini belirtti.

Programın devamında plaket takdimi gerçekleştirildi. Konferans kapsamında ayrıca protokol