Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdaların ait olduğu partiyi tanımlayan işaret ve numaralarla ilgili güncel tebliği Resmî Gazete’de yayımladı. Bu tebliğ kapsamında, 31 Aralık 2026 tarihinden itibaren piyasaya sunulacak tüm gıdaların etiketlerinde, ilgili parti işareti veya numarasının yer alması zorunlu hale getirildi.

ANKARA (İGFA) – Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi çerçevesinde “Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ”i (Tebliğ No: 2026/11) bugün Resmî Gazete’de yayımladı. Bu tebliğ, gıdaların ait olduğu partiyi tanımlayan işaretleme usul ve esaslarını belirliyor. Piyasaya arz edilen gıdaların etiketlerinde veya ambalajlarında, üreticiler tarafından belirlenen bir parti/lot işareti veya numarasının bulunması zorunlu olacak.

Belirtilen işaret veya numara, “P” veya “L” harfi ile gösterilecek ve okunabilir, silinmeyecek şekilde tasarlanacak.

Hazır ambalajlı gıdalarda parti numarası doğrudan ambalaj üzerinde yer alacakken, ambalajsız gıdalarda bu bilgi paket, kap veya ticari belgelerde bulunacak.

Bu tebliğde bazı istisnalar da yer alıyor:

Tarımsal ürünlerin geçici depolara gönderilmesi, son tüketiciye satış noktasında paketlenen gıdalar, 10 santimetrekareden küçük ambalajlı gıdalar ve bireysel servis edilen porsiyon dondurmalar gibi ürünlerde parti işareti uygulanmayacak.

Bakanlık, tebliğin Avrupa Birliği mevzuatına uygun bir şekilde hazırlandığını ve 2011/91/AB Direktifi göz önünde bulundurulduğunu belirtti. Ayrıca, bu tebliğe uymayan işletmelere 5996 sayılı Kanun çerçevesinde idari yaptırımlar uygulanacağı ifade edildi.

Tüm gıda işletmecilerinin, 31 Aralık 2026 tarihine kadar bu tebliğe uygun hareket etmesi gerektiği vurgulanırken, belirtilen tarihten sonra tebliğe uygun olmayan gıdaların piyasada bulundurulamayacağı belirtildi.

Ayrıca, ithal edilen gıdaların etiketleri için de aynı kurallar geçerli olacaktır.

Söz konusu tebliğin detaylarına ulaşmak için tıklayabilirsiniz