Olay, Örenler köyünde yaşayan 9 kişinin mantar yedikten sonra rahatsızlanmasıyla başladı. Köyde yaşayan Şükran S, Derya T, Talip T, Meryem B, Fatma B, Makbule B, Said B, Muhittin G. ve Zekiye B, doğadan topladıkları mantarları evde pişirerek yediler. Ancak, mantarların türü bilinmediği için zehirlenme şüphesiyle 9 kişi Bayburt Devlet Hastanesine kaldırıldı.
Hastanede tedavi altına alınan Muhittin G. ve Zekiye B’nin durumunun ağır olduğu ve yoğun bakım servisinde tedavilerine devam edildiği belirtildi. Diğer 7 kişinin ise durumlarının stabil olduğu ve tedbir amaçlı gözlem altında tutuldukları açıklandı. Sağlık ekipleri, mantar zehirlenmelerinin ciddi sonuçlar doğurabileceği ve tedavinin zamanında yapılmasının hayati önem taşıdığı konusunda uyarılarda bulundular.
Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de olayın ardından köyde incelemelerde bulundular ve toplanan mantar örnekleri üzerinde analizler yaptılar. Yapılan incelemeler sonucunda, toplanan mantarların zehirli olduğu ve tüketilmemesi gerektiği belirlendi. Vatandaşlar da bu tür durumlarda mantarları yemeden önce uzmanlardan ya da yetkililerden bilgi almanın önemine vurgu yaparak dikkatli olmaları gerektiği konusunda uyarıldılar.
Olay sonrasında yetkililer, vatandaşları doğadan topladıkları mantarları tüketirken daha dikkatli olmaları konusunda uyardılar. Ayrıca, mantar toplama konusunda yeterli bilgiye sahip olmayanların uzmanlardan yardım alması gerektiği vurgulandı. Mantar zehirlenmelerinin ölümcül olabileceği ve bu nedenle gelişen belirtiler karşısında vakit kaybetmeden sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiği tekrarlanarak önemle belirtildi. Bu tür olayların tekrar yaşanmaması adına vatandaşlara önlem almaları ve bilinçli davranmaları çağrısında bulunuldu.