Hamsinin, bugünden itibaren tezgahlarda yer almaya başladığını belirten Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “1 Eylül itibarıyla başlayan 2024-2025 av sezonunda, palamudun önceki sezonlara göre bol miktarda avlandığını görmekteyiz. Ancak, palamudun yanı sıra ülke genelinde de fazlaca tüketilen hamsi de bugünlerde avlanmaya başlandı. Vatandaşlarımızın bu sene de bol miktarda balıkla buluşmasını bekliyoruz” dedi.
İbrahim Sağlam, bilinçli av ve balık kalitesi için avcılara kurallara uyarak balık tutmaya davette bulunarak, “Bilindiği üzere ilimiz gerek deniz, gerekse iç su balıkçılığı potansiyeli bakımından Türkiye’nin en önemli illerinden birisidir. Ülkemiz karasularında avlanan balığın yaklaşık yüzde 70’i Karadeniz’de yapılmaktadır. Mevsimine göre avcılığı yapılan ve ticari değeri olan balıklar, insan tüketimine sunularak ülke ekonomisine ve insan beslenmesine önemli katkılar sağlamaktadır. Bununla birlikte istavrit, mezgit başta olmak üzere Karadeniz’e özgü diğer balık türlerimizin de olması gereken miktarda avlandığını biliyoruz” ifadelerini kullandı.
Balıkçıların, özellikle küçük balıkları avlamaktan ve satmaktan kaçınmaları gerektiğinin altını çizen Sağlam, “Kurallara uymayan balıkçıların takibi ve getirilen düzenlemelere uygun avlanmanın temini için müdürlük olarak denetimlere, tüm imkanlarımızı kullanarak devam edeceğiz. Unutmayalım ki, sürdürülebilir avcılığın sağlanması, tüm balıklara yaşamları boyunca en az bir kere üreme imkanı vermekle sağlanır. Av yasaklarına uymadan avcılık yaparak günü kurtarmak yerine, av yasaklarına uyarak geleceğimizi kurtarmalıyız” dedi.
Samsun’da tezgahlarda balık fiyatları ise şu şekilde belirlenmiştir: Palamut tanesi 125 TL, istavrit kilosu 80 TL, hamsi kilosu 100 TL, çinekop kilosu 350 TL, mezgit kilosu 200 TL ve barbun kilosu 180 TL’den satılmaktadır. Bu fiyatlar, balıkçılıkla ilgili çeşitli faktörlere göre değişkenlik gösterebilir ve vatandaşların balık alırken bu durumları dikkate alarak alışveriş yapmaları önemlidir.
Sonuç olarak, balıkçılık sektörünün sürdürülebilirliği açısından, hem balık avcılarının hem de tüketicilerin bilinçli davranması oldukça önemlidir. İbrahim Sağlam’ın açıklamaları, hem mevcut av sezonuna dair iyimser bir tablo çizerken, hem de sürdürülebilir avcılığın gerekliliğini vurgulamaktadır. Bu bağlamda, toplumun genelinde balık tüketiminin sağlıklı ve sürdürülebilir bir şekilde gerçekleşmesi, hem ekonomik hem de çevresel açıdan büyük önem taşımaktadır.
