Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı olan Şemsi Bayraktar, ayçiçeği üreticilerinin yaşadığı sorunlar ve beklentileri hakkında bir basın açıklaması gerçekleştirdi. Bayraktar, Akdeniz Bölgesi’nde ayçiçeği hasadının başladığını ancak çiftçilerin bekledikleri verimi alamadığını belirtti. Üreticilerin yeterli gelir elde edemediğini ve tüketicilerin ayçiçeği yağını pahalı bir şekilde tükettiğini vurguladı. Ayrıca, önümüzdeki üretim sezonunda ayçiçeği üretiminin planlanmasının önemli olduğunu ifade etti.
Bayraktar, ayçiçeğinin ülke ekonomisi için önemli bir ürün olduğunu belirtti. Ayçiçeği tohumlarının yüksek oranda yağ içerdiğini ve sıvı yağ tüketiminin büyük bir kısmının ayçiçeğinden elde edildiğini açıkladı. Ayrıca, ayçiçeği küspesinin hayvan beslemesinde değerli bir yem olarak kullanıldığını da belirtti.
Bu yıl Akdeniz Bölgesi’nde yaşanan yağış sorununun ve mevsim normallerinin üzerinde gerçekleşen sıcaklıkların verim düşüşüne neden olduğunu dile getiren Bayraktar, çiftçilerin bekledikleri verimi alamadığını söyledi. Ülkedeki ayçiçeği üretiminin yeterli olmadığını ve kişi başı tüketimin arttığını belirten Bayraktar, ülkenin ayçiçeği ithalatı yapan ülkeler arasında yer aldığını ifade etti.
Ayçiçeği üretiminde yaşanan sorunlar nedeniyle ülkede önemli miktarda döviz ödendiğini vurgulayan Bayraktar, bu durumun üreticileri olumsuz etkilediğini belirtti. Ayrıca, üreticilerin maliyetlerinin artmasına rağmen alım fiyatlarının yeterli düzeyde olmadığını dile getirdi.
Üreticilerin karşılaştığı maliyet artışlarının yanı sıra tüketicilerin de pahalıya yağ tükettiğini belirten Bayraktar, ayçiçeği fiyatlarının kontrol edilmesi ve üretimin artırılması gerektiğini ifade etti. Üretimin planlanması ve desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Bayraktar, çiftçilerin emeğinin karşılığını alması için gerekli adımların atılması gerektiğini söyledi.
