Sağlıklı besin ve içeceklerin, kullandığımız ilaçlarla etkileşime girmesi, beklenmedik sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Selin Yavuz, kronik hastalığı bulunan ve düzenli ilaç kullanan bireyler için kritik bilgiler sundu.

İSTANBUL (İGFA) – Sağlıklı olduğu varsayılarak tüketilen bazı gıdalar ve içecekler, ilaçlarla etkileşime girerek sağlık açısından olumsuz sonuçlar doğurabiliyor.

Özellikle nar suyu, yeşil çay, greyfurt, süt ürünleri ve soya, ilaçlarla etkileşime en çok sebep olan besinler arasında öne çıkıyor.

Uzman Yavuz, birden fazla ilaç kullanan, kronik hastalığı olan ve yaşlı bireylerin besin-ilaç etkileşimlerine karşı daha dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı.

Yavuz, gerçekleştirilen bilimsel araştırmalar ışığında dikkat edilmesi gereken besinler hakkında önemli bilgiler sundu.

NAR SUYU

Nar suyu, yüksek antioksidan içeriği ile faydalı görünse de, bazı ilaçlarla birlikte tüketildiğinde istenmeyen etkilere yol açabilir. Nar suyu, ilaçları metabolize eden karaciğer enzimlerini yavaşlatabilir, bu da ilacın vücutta daha uzun süre kalmasına ve yan etkilerin artmasına neden olabilir. Epilepsi, tansiyon, diyabet ve kan sulandırıcı ilaç kullananlar için bu etki daha belirgin hale gelebilir. Eğer sürekli nar suyu tüketiyorsanız, kullandığınız ilaçlarla olası etkileşimleri doktorunuza bildirmeniz önemlidir.

YEŞİL ÇAY

Yeşil çay, güçlü antioksidanları sayesinde birçok fayda sunar ancak bazı ilaçlarla birlikte dikkatli tüketilmelidir. İçeriğindeki EGCG bileşiği, ilaçların vücutta işlenmesine yardımcı olan enzimlerin işlevini yavaşlatabilir veya bazı ilaçların bağırsaktan emilimini engelleyebilir. Düzenli ilaç kullanıyorsanız, yeşil çay tüketiminizi doktorunuza danışarak sınırlamanızda yarar vardır.

GREYFURT SUYU

Greyfurt suyu, içeriğindeki bazı maddeler nedeniyle ilaçların parçalanmasını engelleyebilir. Bu durum, ilacın kanda birikmesine ve toksik düzeylere ulaşmasına yol açabilir. Özellikle kalp-damar hastalıkları, tansiyon, kolesterol ve depresyon tedavisinde kullanılan ilaçlar greyfurttan etkilenebilir. Araştırmalar, bir bardak greyfurt suyunun bile bazı ilaçların etkisini değiştirebileceğini ve bu etkinin 12 saate kadar sürebileceğini göstermektedir. Greyfurtun etkisi bazen 72 saate kadar uzanabilmektedir. Greyfurt veya greyfurt suyu tüketiyorsanız, ağız yoluyla aldığınız ilaçlarla birlikte almamaya özen gösterin.

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Süt ve süt ürünleri de bazı ilaçların emilimini azaltabilen gıdalar arasında yer almaktadır. Bazı antibiyotikler, sütten gelen kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerle birleşerek çözünemeyen bileşikler oluşturabilir. Bu da ilacın bağırsaktan yeterince emilmemesine ve tedavi etkinliğinin azalmasına yol açabilir. Antibiyotik kullanırken süt ürünlerinden uzak durmak, ilacı süt ürünlerinden en az 2 saat önce veya sonra almak en sağlıklı yaklaşımdır.

SOYA

Soya, doğal içeriğindeki izoflavonlar sayesinde bazı hormon benzeri etkiler gösterebilir ve ilaçlarla önemli düzeyde etkileşime girebilir. Soya tüketimi, bazı ilaçların parçalanmasını sağlayan karaciğer enzimlerini yavaşlatabilir veya ilaçların bağırsaklardan emilimini engelleyebilir. Eğer soya ağırlıklı bir diyete sahipseniz, ilaç etkilerinde değişim yaşanmaması adına bu tüketimin dengeli ve ölçülü olması önemlidir.