İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz, Türkiye’nin zeytinyağı sektörünü değerlendirdiği bir açıklama yaparak, zeytinyağında rekolte beklentisi ve stok durumunun iç piyasadaki ihtiyacın yaklaşık iki katı kadar yağ olduğunu belirtti. Kopuz, zeytinyağının ülkenin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olduğunu vurgulayarak, Türkiye’nin zeytin ağacı varlığı ve yüksek potansiyeli ile zeytin ülkesi konumunda olduğunu dile getirdi. Türkiye’de kaliteli zeytinyağı üreten güçlü bir sektör olduğunu belirten Kopuz, ancak küresel piyasada Türk zeytinyağı markalarının henüz yeterince tanınmadığını ifade etti.
Başkan Ali Kopuz, iç piyasadaki zeytinyağı tüketiminin istenilen seviyelerde olmadığını belirterek, rekolte ve stok durumu göz önünde bulundurularak dökme zeytinyağına yasak getirildiğini hatırlattı. Bu yasağın iç piyasayı regüle ettiğini ve kutulu zeytinyağı ihracatının bir önceki sezona göre iki kat arttığını belirten Kopuz, ancak yeni rekolte beklentilerine ve stok durumuna baktıklarında iç piyasanın ihtiyacının yaklaşık iki katı kadar zeytinyağı olduğunu gördüklerini dile getirdi. Bu sebeple dökme zeytinyağı ihracatının serbest bırakılması gerektiğine inandıklarını belirten Kopuz, bu adımın sektöre canlılık getireceğine ve Türk zeytinyağı markalarının küresel pazarda daha fazla yer edinmesine katkı sağlayacağını ifade etti.
Sonuç olarak, İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali Kopuz, Türkiye’nin zeytinyağı sektöründe yaşanan gelişmeleri ve iç piyasadaki zeytinyağı ihtiyacının arttığını dile getirerek, dökme zeytinyağı ihracatının serbest bırakılması gerektiğine vurgu yaptı. Önerilen bu adımın sektöre hareketlilik getireceğini ve Türk zeytinyağı markalarının uluslararası arenada daha görünür olmasını sağlayacağını belirtti. Kopuz, sektördeki potansiyeli ve gücü vurgulayarak, Türkiye’nin zeytinyağı konusundaki avantajlarını daha iyi kullanarak küresel pazarda daha etkin bir konuma gelmeyi hedeflediklerini ifade etti.
