İzmir’de, halk arasında gevrek olarak bilinen simit fiyatlarına yönelik zam beklentisi gündemde. İzmir Pide Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın Başkanı, İzmir Gevreği’ne yapılacak zammın, Ticaret Bakanlığı’nın onayının ardından yürürlüğe gireceğini duyurdu.
‘ZAM YAPMA TARAFTARI DEĞİLİZ’
Başkan Erişen, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Malumunuz yeni yıla girmekle birlikte işçi ücretlerinden sigortaya, vergilerden yakıta, hammaddelerden kiraya kadar birçok gider kaleminde fiyat artışları yaşanıyor. Bu nedenle, vatandaşların ekonomik durumunu göz önüne alarak, ürünlere zam yapmayı istemiyoruz. Ancak, üyelerimizi bu artışlar karşısında korumak da bizim görevimiz,” şeklinde ifadeler kullandı. Erişen’in bu sözleri, İzmir’deki simit üreticilerinin artan maliyetler karşısında nasıl bir tutum sergileyeceklerini net bir şekilde ortaya koyuyor.
‘UNUN ÇUVALINA YÜZDE 200 ZAM GELDİ’
Erişen, gazete beyanatında, “Unun çuvalına son dönemde yüzde 200 zam geldi. Bu gelişmeler ışığında biz de üst birliğimizin gıda komisyonuna yaptığımız maliyet hesaplamaları neticesinde yüzde 17 zam yapma kararı aldık. Ticaret Bakanlığı’ndan onay geldiğinde, İzmir Gevreği’nin fiyatı 15 TL olacak,” diyerek fiyat artışının gerekçelerini açıkladı. Bu açıklama, İzmir’deki simit fiyatlarının önümüzdeki günlerde nasıl şekilleneceğine dair önemli bir bilgi sunuyor.
Kısacası, İzmir’deki simit fiyatlarının artışı, sadece yerel üreticiler açısından değil, aynı zamanda tüketicilerin ekonomik durumları açısından da büyük bir önem taşıyor. Fiyat artırımlarının, ekonomik dengeyi nasıl etkileyeceği konusunda endişeler bulunsa da, üreticilerin artan maliyetlerle başa çıkabilme çabaları da dikkat çekici. Umut edilen, bu süreçte hem üreticilerin hem de tüketicilerin zor durumda kalmaması. İzmir’deki simitçiler, bu artışın geçici olmasını ve piyasanın yeniden dengeye oturmasını bekliyor. Hem üretimde hem de tüketimde karşılıklı anlayışın sağlanması, bu sürecin en sağlıklı şekilde atlatılmasına yardımcı olacak gibi görünüyor.
