İzmir’de zeytinyağı üretimi ve ticaretini yapan firmalara yönelik başlatılan denetimlerde, alınan numunelere yapılan analizlerde tağşiş ve taklit yapıldığı belirlendi. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, zeytinyağı firmalarına uyguladığı sıkı denetimlerle önemli sonuçlar elde etti. Bu denetimlerde, bazı ürünlerde tağşiş yapıldığı, yani saf zeytinyağı yerine çeşitli tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi. Ayrıca, ihraç edilmeye çalışılan zeytinyağlarının etiket bilgilerinin de gerçek dışı olduğu ortaya çıktı. Bu zeytinyağlarının üretim tarihlerinin, üretici işletmelerin aslında faaliyette bile olmadığı dönemlere ait olduğu belirlendi.

SAHTEKÂRLIK ORTAYA ÇIKINCA CEZALAR YAĞDI

Yapılan denetimlerde sahte zeytinyağı üreten firmalara karşı sert yaptırımlar uygulandı. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sahtecilik yapan firmalara yüksek miktarlarda para cezası kesti. Tedarikçi olarak faaliyet gösteren ve üretim yapan üç firmaya toplamda 773 bin Türk Lirası (TL) ceza verildi. Bu durum, İzmir’in zeytinyağı üretiminde yaşanan olumsuzlukları gözler önüne serdi ve tüketici güvenliğini tehdit eden unsurlara karşı kararlı bir adım atıldığı anlamına geliyor.

Bununla birlikte, tağşişli yağları gerçek dışı bilgi ve belgelerle yurtdışına ihraç etmeye çalışan firmalar hakkında Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunarak adli işlem başlatıldı. Tespit edilen sahte ürünlerin piyasadan toplatılması kararlaştırıldı. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, yürütülen denetimlerle ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Şahin, sahtecilikle mücadeledeki kararlılıklarını vurgulayarak, halk sağlığını koruma amaçlı denetimlerin süreceğini belirtti.

Şahin, zeytinyağının hem sağlık hem de besleyicilik açısından sofralarda kritik bir yerde bulunduğunu ifade etti. Bu bağlamda, tüketicilerin gerçek ve kaliteli zeytinyağına erişiminin güvence altına alınmasının önemli olduğunu belirten Şahin, bu hedef doğrultusunda sürekli olarak sahada olacaklarını söyledi. Gıda güvenliğinin öncelikli konulardan biri olduğunu belirten Müdür Şahin, “Yapılan kontrollerle halk sağlığını tehdit eden ürünleri tespit edip gerekli yasal işlemleri uyguluyoruz. Bu olayda da tağşiş yapıldığı açıkça tespit edildi ve sorumlulara gerekli cezalar verildi. Vatandaşlarımızdan ricamız, merdiven altı üretim yapan, güvenilir olmayan kaynaklardan zeytinyağı satın almamalarıdır. Etiket bilgilerini dikkatlice inceleyerek Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güvenilir gıda platformundan ürünleri sorgulayabilirler. Ayrıca gıda güvenliği ile ilgili bir olumsuzluk görüldüğünde ALO 174 Gıda Hattını arayarak ihbarda bulunabilirler.” dedi.

Sonuç olarak, yapılan denetimlerin amacı, zeytinyağı üretimi ve ticaretinde şeffaflık sağlamak ve tüketicilerin sağlığını korumaktır. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu bağlamda sahte ürünlerin piyasada yer almasına müsaade etmemek için kararlı bir tutum sergilemekte ve gerekli adımları atmaktadır. Tüketicilerin zeytinyağı alırken dikkat etmesi gereken hususlar hakkında bilgilendirilmesi büyük önem taşımaktadır. Bu süreçte, kamuoyunun bilgilendirilmesi ve bilinçlendirilmesi sağlanarak güvenilir ürünler hakkında farkındalık oluşturulması hedeflenmektedir. Zeytinyağı sektörü,