Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı İzmit Mezbahası, 2025 yılında küçükbaş ve büyükbaş olmak üzere toplam 6 bin 29 hayvanın kesimini başarıyla gerçekleştirdi. Modern ve denetimli bir ortamda yapılan kesimler neticesinde elde edilen 1 milyon 713 bin 933 kilogram sağlıklı et, vatandaşların tüketimine sunulmak üzere kasaplara teslim edildi.

KOCAELİ (İGFA) – İzmit Solaklar mevkiinde bulunan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mezbahası, et ve et ürünlerinin sağlıklı koşullarda tüketilmesi amacıyla hizmet vermeye devam ediyor. En son teknoloji ile donatılmış tesis, küçükbaş ve büyükbaş hayvanların kesimlerini modern ve hijyenik şartlar altında gerçekleştiriyor. Büyükşehir Mezbahası, sahip olduğu altyapı ve uyguladığı standartlarla halk sağlığını öncelikli hedef olarak belirleyerek faaliyetlerini sürdürüyor. 2025 yılı boyunca gerçekleştirilen kesimlerde elde edilen etler, gerekli sağlık kontrollerinden geçirilerek kasaplara ulaştırıldı.

SON TEKNOLOJİ DONANIM VE UZMAN KADRO

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan mezbaha, 4 bin 300 metrekarelik bir alanda hizmet vermektedir. Tesis içerisinde 600 metrekarelik bir hayvan gezinti alanı, yana şutlamalı kesim sistemi ve modern kesim hatları yer almaktadır. Aynı anda 200 büyükbaş ve 200 küçükbaş hayvanın kesiminin yapılabildiği bu tesiste, hijyen ve hayvan refahı ön planda tutulmaktadır. 2025 yılı içinde toplamda 5 bin 289 büyükbaş ve 740 küçükbaş hayvan kesilmiştir.

OTOMASYON SİSTEMİYLE SERİ VE HELAL KESİM

Büyükşehir Mezbahası, Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde önemli faaliyetler yürütmektedir. 2025 yılı boyunca birçok kişi ve kurumun teknik ziyaretine ev sahipliği yapan tesis, otomasyon sistemiyle kontrol edilmektedir. Hareketli platformlar ve otomatik taşıyıcı sistemleriyle donatılan mezbahada, insan sağlığını gözeten yüksek teknolojik altyapı sayesinde seri ve helal kesim yapılabilmekte, bu durum ziyaretçilerden olumlu geri dönüşler alınmaktadır. Kesimler, Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı uzman personel tarafından titizlikle gerçekleştirilmektedir.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mezbahası, Hak Akreditasyon Kurumu ve İslam İşbirliği Teşkilatı ağı içerisinde yer alarak, SMIIC Standardı ve TSE Helal Kesim standartlarına uygun olarak faaliyetlerini sürdürmektedir. Bu kapsamda uygulanan hijyen, kesim ve denetim süreçleri, helal kesim kriterlerinin ulusal ve uluslararası düzeyde eksiksiz bir şekilde yerine getirilmesini sağlamaktadır. Modern kesim sistemleri, otomasyon altyapısı ve uzman kadrosuyla dikkat çeken mezbaha, birçok belediye ve kurum tarafından yerinde incelenmiştir. Gerçekleştirilen ziyaretler, Büyükşehir Mezbahası’nın helal kesim, sağlık ve hizmet kalitesi açısından ulaştığı önemli seviyeyi gözler önüne sermektedir.