İşletme sahibi kadın girişimci Şevval Kaptan, yaklaşık 20 dönümlük alanda üretim gerçekleştirdiklerini ve bu sektörde 9 yıldır faaliyet gösterdiklerini ifade etti.

Seralarda 30 farklı ürün yetiştirdiklerini belirten Kaptan, çiçek üretiminin dışarıdan göründüğü kadar kolay olmadığını dile getirdi. “Üretimin her alanı zor. Sadece çiçekçilik değil. Ancak biz, lükse hitap eden bir üretim yapıyoruz” diyen Kaptan, ürünlerinin İstanbul, Ankara ve Trabzon gibi birçok şehre gönderildiğini aktardı.

“SÜS BİTKİSİ SEKTÖRÜ PLANLAMA VE SERMAYE GEREKTİRİYOR”

Seralarda üretimin belirli dönemlere göre planlandığını vurgulayan Kaptan, yıl boyunca yoğun bir çalışma yürüttüklerini belirtti. “İlk 6 ayda baharlık ürünler çıkarıyoruz. Sonraki dönemde ise sonbaharlık ürünler yetiştiriyoruz” diyerek, her ürünün farklı bakım ve emek gerektirdiğine dikkat çekti.

Kullanılan toprağın yurtdışından geldiğini belirten Şevval Kaptan, döviz kurundaki artışın maliyetlere doğrudan yansıdığını ifade etti. “Toprağımız ithal. Yıllardır aynı firmadan alıyoruz. Avro ne kadar yükselirse, maliyetimiz de o kadar artıyor” dedi. Süslü bitkiler sektörünün tamamen planlama ve sermaye gerektiren bir alan olduğunu anlattı.

“HER YENİ ÇEŞİT YENİ BİR MALİYET”

Müşteri taleplerine göre sürekli yeni ürünler geliştirmek zorunda olduklarını aktaran Kaptan, sektörün yenilik isteyen bir yapıya sahip olduğunu belirtti. “Bir ürün görüp beğeniyorlar, ‘bundan var mı?’ diye soruyorlar. Yoksa seneye üretim için sistemi kurmaya çalışıyoruz. Tesis var, toprak var, saksı var, işçilik var. Her yeni ürün ayrı bir maliyet ve emek demek” diye konuştu. Bölgedeki benzer ölçekte üretim yapan yaklaşık 8 işletme bulunduğunu dile getiren Kaptan, süs bitkisi üreticiliğinin ciddi yatırım gerektirdiğini vurguladı.

Kaptan, işlerinin özel günler öncesinde daha da hareketlendiğini belirterek, “Girdi maliyetine göre fiyat belirliyoruz. Şu anda satışlarımız iyi. Her işte olduğu gibi çiçekçilikte de sorunlar var ama işi iyi yaparak bu sorunları minimize ediyoruz” dedi.

HAZİNE ARAZİLERİNDE ÇKS ÇIKMAZI

Hazine arazilerinde üretim yapan çiftçilerin ÇKS (Çiftçi Kayıt Sistemi) sorunu olduğuna dikkat çeken Kaptan, “Üretim alanlarının kayıt sistemine yansıması için ÇKS’nin kolaylaşması gerekir” dedi. “Ben 20 dönüm alanda üretim yapıyorum ama ÇKS kaydım tapulu alanı kapsıyor. Ziraat Bankası da bana buna göre işlem yapıyor. Gerçek üretim alanım üzerinden destek alabilmeliyim. Hazine arazilerinde üretim yapanların da yeterince desteklerden yararlanması sağlanmalı” ifadelerini kullandı. Kaptan, yapılacak yasal düzenlemelerin üretici sektörü açısından büyük önem taşıdığını da belirtti.

GÜRER: “ÜRETİCİNİN DESTEKLENMESİ ŞART”

Seraları ziyaret eden CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, işletmenin üretim kapasitesine dikkat çekerek üreticilerin desteklenmesi gerektiğini vurguladı. “Burada üretilenlerin değer bulması önemli. Sizin gibi girişimcilerin çoğalması gerekiyor” diyen Gürer, özellikle kadın girişimcilerin üretimde daha fazla yer almasının önemine işaret etti. Çiçek toprağının dahi ithal olduğuna dikkat çeken Gürer, “Girdi maliyet artışının her sektöre fiyat artışı olarak yansıması tüketici açısından da sorun. Girdi maliyetlerinde sorunu çözmenin yolu aranmalı” şeklinde konuştu.

“ÜRETİCİNİN SESİNİ MECLİS’E TAŞIMAYI SÜRDÜRECEĞİZ”

Gürer, saha ziyaretlerinin önemine vurgu yaparak üreticilerin yaşadığı sorunları Meclis gündemine taşımayı sürdüreceklerini ifade etti. Anneler Günü öncesinde çiçek üreticilerinin yoğun bir çalışma temposu içinde olduğunu belirten Gürer, üretimin sürdürülebilmesi için özellikle küçük ve orta ölçekli üreticilerin desteklenmesinin önemli olduğunu kaydetti.

Gürer, “Üretim sürdürülebilirliğinin müteşebbisin sorunun çözümü ile de doğrudan bağı var. Sorunlar çözülüp destekler sağlanarak her alanda gelişme yaratılabilir. Anneler Günü gibi özel günlerde ve mevsim değişikliği ile bahara erilen süreçte seralarda üretilen çiçeklerin değer bulması, çiçek gibi bir güzellik ile insanın sınırlı da olsa mutlu olmasına vesile oluyor” dedi.