Kayseri Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı olarak faaliyet gösteren KAYTUR A.Ş., kafe, restoran, ekmek satış noktaları, sosyal tesisler ve organizasyon alanları ile Kayseri halkına geniş bir hizmet yelpazesi sunmaktadır. Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın sosyal belediyecilik ve gönül belediyeciliği vizyonunu benimseyen KAYTUR, Kayseri mutfağının tanıtımına katkıda bulunarak şehrin gastronomi turizmine de önemli destek sağlamaktadır.

KAYSERİ (İGFA) – Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç liderliğinde yürüttüğü sosyal belediyecilik uygulamaları ile vatandaşların yaşam kalitesini artırmaya yönelik hizmetlerini sürdürmektedir. Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden biri olan KAYTUR A.Ş., yeme-içme, turizm, sosyal yaşam ve organizasyon alanlarında faaliyet gösteren tesisleri ile Kayseri’nin farklı bölgelerinde hizmet vermektedir.

KAYTUR, kent genelinde 15 kafe, 8 restoran, 2 düğün salonu ve 57 ekmek satış noktası ile hizmet vermekte olup, yıl boyunca kesintisiz çalışan işletmelerinin yanı sıra mevsimsel olarak faaliyet gösteren tesisleri ile de vatandaşların ihtiyaçlarına karşılık vermektedir. Özellikle yaz döneminde sosyal tesisler yoğun ilgi görmektedir.

KAYTUR restoranlarında, Kayseri mutfağının öne çıkan lezzetleri ve farklı damak tatlarına hitap eden zengin menüler sunulmaktadır. Yöresel ürünlerin yanı sıra, çeşitli ana yemekler, tatlılar ve sıcak-soğuk içecek alternatifleri misafirlerin beğenisine sunulmaktadır.

UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Kreatif Şehirler Ağı Ulusal Listesi’nde yer alan Kayseri’nin gastronomi alanındaki potansiyelinin tanıtımına katkıda bulunan KAYTUR, geleneksel lezzetleri modern hizmet anlayışıyla birleştirerek kentin gastronomi kimliğinin güçlenmesine yardımcı olmaktadır.

Glüten hassasiyeti olan vatandaşlar için özel bir hizmet sunan Glütensiz Kafe, yüzde 100 glütensiz mutfak anlayışı ile üretim yapmaktadır. Kahvaltılıklardan pizzaya, pideden tatlılara kadar geniş bir ürün yelpazesi, çapraz bulaşmayı önleyici özel uygulamalarla hazırlanarak çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih edenler için güvenli bir şekilde sunulmaktadır.

Sosyal Yaşamın Farklı Noktalarında Hizmet

Talas Seyir Tepesi’ndeki Seyir Büfe, özellikle yaz döneminde manzarası eşliğinde vakit geçirmek isteyenlere yiyecek ve içecek hizmeti sunarken, tesislerdeki çocuk oyun alanları ailelerin konforlu zaman geçirmesine olanak tanımaktadır.

Erguvan Tesisi, doğal bir ortamda yeme-içme hizmetinin yanı sıra düğün, nişan, kına ve sünnet gibi organizasyonlara ev sahipliği yapmaktadır. KAYTUR bünyesindeki iki düğün salonu, özel günlerde vatandaşlara hizmet vermektedir.

Geleneksel Mutfak Kültürü Yaşatılıyor

Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içindeki Mutfak Sanatları Merkezi’nde Kayseri mutfağının geleneksel üretim yöntemleri sürdürülmekte, özellikle mantı üretimi deneyimli personelin el emeğiyle gerçekleştirilmektedir. Et ürünleri hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun olarak hazırlanan özel alanlarda işlenmektedir. Üretim süreçlerinin bazı aşamaları misafirlerin görebileceği şekilde düzenlenmiş olup, bu durum şeffaf üretim anlayışını pekiştirmektedir.

Merkezdeki Kayseri Mutfak Akademisi, gastronomiye ilgi duyan bireylere eğitim vererek nitelikli insan kaynağının yetişmesine katkı sağlamaktadır.

Kayseri Kalesi içinde yer alan Mülhem Kayseri Mutfağı, tarihi atmosferde geleneksel Kayseri lezzetlerini misafirlerle buluşturmaktadır.

KAYTUR, Koramaz Vadisi, Sultan Sazlığı ve Tomarza Böke Kano Alanı gibi Kayseri’nin önemli doğal ve turistik alanlarında ziyaretçilere yeme-içme ve dinlenme hizmeti sunmaktadır. Sukaypark Su Kayağı Tesisi, sporcular ve ziyaretçilerin ihtiyaçlarına yönelik kafe hizmeti vermektedir.

Kış sezonunda ise Erciyes Kayak Merkezi’nde faaliyet gösteren tesisler, yerli ve yabancı misafirlere dinlenme ve yeme-içme hizmetleri sunarak kış turizmine katkıda bulunmaktadır.

57 Ekmek Satış Noktasıyla Yaygın Hizmet Ağı

Kent genelindeki 57 Kaytur Ekmek satış noktası, vatandaşların günlük ekmek ihtiyacını karşılamanın yanı sıra geleneksel ekmek çeşitlerinin yanı sıra glütensiz, çavdar, tam buğday ve gacer unlu ekmek gibi alternatif ürünleri de tüketicilere sunmaktadır.

KAYTUR tarafından işletilen emekliler kafeteryaları, uygun fiyatlı yeme-içme hizmeti sunmanın yanında emeklilerin sosyal vakit geçirebileceği buluşma noktaları olarak da faaliyet göstermektedir.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın sosyal belediyecilik ve gönül belediyeciliği anlayışını benimseyerek, KAYTUR A.Ş. aracılığıyla yeme-içme, gastronomi, turizm, spor, sosyal yaşam ve organizasyon alanlarında sunduğu hizmetlerle Kayseri’nin sosyal, kültürel ve turizm potansiyelini güçlendirmeye devam etmektedir.