Keçiören Belediyesi, Kalaba Kent Meydanı’nda gerçekleştirilen “3. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması” ile renkli anlara ve yoğun bir katılıma ev sahipliği yaptı. Etkinlikte yer alan Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, stantları tek tek gezerek yarışmacılara başarı dileklerinde bulundu.

ANKARA (İGFA) – Program, Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan’ın ev sahipliğinde düzenlendi. Etkinliğe 27. Dönem Ankara Milletvekili Nevzat Ceylan, AK Parti Keçiören STK Başkanı Erdal Çakıroğlu, Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyonu Başkanı Erdoğan Yıldırım, Kars Dernekler Federasyonu Başkanı Nuri Deniz, Ankara Kahveciler Esnaf Odası Başkanı İsa Güven, Keçiören Kent Konseyi Başkanı Tekin Ekinci, muhtarlar, belediye meclis üyeleri, yarışmacılar ve aileleri ile birçok vatandaş katıldı.

Dr. Mesut Özarslan, etkinliğe ilişkin yaptığı açıklamada, “Kimisi evinde, kimisi köyünde; kimisi apartmanında, kimisi mahallesinde birer master şeftiler. Bu yıl üçüncüsünü düzenlediğimiz Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışmamızda yüzlerce yarışmacımız hünerlerini sergilemek için tezgâh başına geçti. Kete, hıngel ve kavutun sadece tadını değil; memleketten memlekete, anneden evlada aktarılan tarifleri ve kültürü de Keçiören’imizde yaşatıyoruz ve yaşatmaya devam edeceğiz.” şeklinde ifadelerde bulundu.

İLK 10’A GİRENLERE PARA ÖDÜLLERİ VERİLECEK

8 Ekim’e kadar sürecek yarışma, kete, hıngel ve kavut olmak üzere üç farklı kategoride gerçekleştiriliyor. Noter huzurunda yapılacak değerlendirmelerle her kategoride ilk 10’a giren yarışmacılar ödül almaya hak kazanacak. Yarışmada toplam 436 katılımcı, kete kategorisinde 252, hıngel kategorisinde 130 ve kavut kategorisinde 54 yarışmacı ile mücadele ediyor.

BÜYÜK ÖDÜL 500 BİN TL

Her kategoride ilk 10’a girenlere verilecek para ödülleri dikkat çekiyor. Kete kategorisinde birinciye 500 bin TL, ikinciye 250 bin TL, üçüncüye 125 bin TL; hıngel kategorisinde birinciye 300 bin TL, ikinciye 150 bin TL, üçüncüye 75 bin TL; kavut kategorisinde ise birinciye 100 bin TL, ikinciye 50 bin TL, üçüncüye 25 bin TL ödül verilecek. Yarışmada dağıtılacak nakdi ödüllerin bütçesi, Serhat İlleri Dernekler ve Federasyonları ile sivil toplum kuruluşları (STK) ve bölge iş insanlarının sponsorluk katkılarıyla sağlanıyor.

SÜREYLE YARIŞIYORLAR

Yarışmanın ilk gününde, katılımcılara teknik şartnamenin okunmasıyla gastronomi yarışması başlamış oldu. Hijyen kurallarına uygun olarak yarışmacıların galoş ve eldiven takması zorunlu hale getirildi. Kavut kategorisindeki yarışmacılardan yemeklerini 45 dakika içerisinde, hıngel ve kete kategorisindeki yarışmacılardan ise bir saat içerisinde hazırlamaları istendi.

Yarışmacıların oluşturduğu yemekler, Türkiye Aşçılar Federasyonu, Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği ile yöresel derneklerde görevli uzman jüri üyeleri tarafından değerlendiriliyor. Yarışmanın noterliğini ise Ankara 47. Noter Başkâtibi Tevfik Kadri Anarat üstleniyor.