Sivas’ta, ilkbahar aylarında doğada kendiliğinden yetişen kenger bitkisinin kökünden elde edilen kenger sakızı, son zamanlarda fiyatıyla dikkat çekiyor. Kenger sakızı, kilogram fiyatı çeyrek altın seviyesini geçerek yarım altına yaklaşmış durumda. Doğada kendiliğinden yetişen bu nadir sakızın toplanması oldukça zor olduğu için fiyatları da yüksek seyrediyor. Kenger sakızının, diş sağlığına, yüz felci geçiren hastaların yüz kaslarını çalıştırmalarına, mide ağrısı ve şişkinlik gibi rahatsızlıklara iyi geldiği biliniyor. Bu sebeple, kenger sakızı hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor.
Kenger sakızının satışını yapan Abdurrahman Güler, sakızın çeyrek altın fiyatını geçtiğini ve kilogram fiyatının 5 bin liraya ulaştığını belirtiyor. Kenger sakızının topraktan çıkartılan bir sakız olduğunu ve toplanmasının oldukça zahmetli bir iş olduğunu açıklıyor. Kenger otunun kesilip üzerinden beyaz bir sıvı çıkartıldıktan sonra kurutulup toplanan bu sakızın, bir hafta boyunca çiğnenebileceğini söylüyor. Hassas mideye sahip olanlar, yüz felci geçirenler, kulak ağrısı çekenler için oldukça faydalı olan bu sakızın talebi her geçen gün artıyor.
Gurbetçiler tarafından da yoğun ilgi gören kenger sakızı, özellikle sağlık sorunları olan kişiler tarafından tercih ediliyor. Sakızın fiyatının çeyrek altını geçerek yarım altın ile yarışır hale gelmesi, ürüne olan talebi artırmış durumda. Her bir tanesinin 20 lira olduğu ve kilogramının 5 bin lira fiyatının bulunduğu belirtiliyor. Bu kadar yüksek fiyatlara rağmen, sakızın sağlık açısından birçok faydası olduğundan dolayı talebinin devam ettiği vurgulanıyor.
Sonuç olarak, kenger sakızı doğal bir ürün olması ve sağlık sorunlarına iyi gelmesi nedeniyle oldukça değerli bir ürün olarak dikkat çekiyor. Fiyatının yüksek olmasına rağmen, sağlık sorunları olan bireyler için önemli bir yararı olduğu için tercih ediliyor ve talep görüyor. Uzmanlar, bu tür doğal ürünlerin sağlık için önemli olduğunu ve kullanımının faydalı olabileceğini belirtiyor.
