Baharın ve yeniden doğuşun simgesi olarak bilinen kirazda hasat heyecanı sürüyor. Geçtiğimiz yıl yaşanan iklim krizinin ardından kiraza hasret kalan vatandaşlar, bu yıl kiraz sezonunun başlamasıyla birlikte bu özlemlerini giderecekler.

İZMİR (İGFA) – Kiraz üretiminde dünya genelinde lider konumda bulunan Türkiye, Kuzey Yarım Küre’nin ilk kiraz hasadını Manisa’nın Şehzadeler ilçesine bağlı Sancaklıbozköy Mahallesi’nde gerçekleştirdi. Üreticiler Mahmut Bozkurt ve Yavuz Tun’un bahçelerinden toplanan kirazlar, açık artırmada 6 bin TL’ye alıcı buldu.

Kiraz hasadı, Türkiye’nin batısından doğusuna kadar uzanan 1850 km’lik bir yolculuğa tanıklık ediyor.

Nisan ortasında Manisa’nın Şehzadeler ve İzmir’in Kemalpaşa ilçelerindeki hasat süreci, Denizli, Afyon Sultandağı, Isparta, Konya Hadim, Niğde Darboğaz, Gaziantep, Mardin gibi iller üzerinden ilerleyerek Temmuz ayında Doğu Anadolu Bölgesi’nde bulunan Iğdır’da son buluyor.

C vitamini, potasyum ve antioksidanlar bakımından zengin olan kiraz, önümüzdeki günlerde sofraların vazgeçilmezi olmaya hazırlanıyor.

KİRAZ HASRETİ BU SENE BİTECEK

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, geçen sezon yaşanan zirai don olayları nedeniyle kiraz üretiminde yüzde 90’a varan kayıplar yaşandığını belirtti. Uçak, bu yıl kiraz hasretinin sona ereceğini ifade etti.

2023 yılında Türkiye’nin 83 bin ton kiraz ihracatı gerçekleştirdiğini vurgulayan Uçak, “Kiraz ihracatımız 2024 yılında 67 bin ton olarak kaydedilmişti. 2025 yılında iklimsel değişiklikler nedeniyle büyük bir kayba uğradık. Kiraz ihracatımız 2025 yılında 6 bin ton seviyesine düştü ve döviz getirisi 48 milyon dolar olarak gerçekleşti. 2026 yılında çiçeklenme döneminin olumlu geçmesiyle birlikte kiraz ihracatında 60 bin tonu aşmayı ve 200 milyon dolar döviz kazandırmayı hedefliyoruz. Kiraz sezonunda üreticimiz, ihracatçımız, lojistikçimiz ve ambalajcımız kazanç sağlayacak. Tüm sektör paydaşlarına bereketli bir sezon diliyorum” şeklinde konuştu.

Kiraz üreticilerine bol kazançlar temenni eden Başkan Uçak, Türkiye’nin kiraz üretiminde dünya lideri olmasının yanı sıra ihracatta da ilk dört ülke arasında yer aldığını kaydetti. Ege Bölgesi’nde; İzmir, Manisa, Afyon, Denizli ve Aydın illerinin yıllık 240-250 bin ton kiraz ürettiğini ifade eden Uçak, Türkiye’nin kiraz üretiminin yüzde 30’unun Ege Bölgesi’nden geldiğini belirtti. İzmir, Ege Bölgesi’nin kiraz üretiminin yüzde 40’ını, Manisa yüzde 20’sini ve Afyon ise yüzde 18’ini karşılıyor. Üretimin en yoğun olduğu ilçeler ise İzmir’de Kemalpaşa, Manisa’da Şehzadeler ve Afyonkarahisar’da Sultandağı. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyeleri, Türkiye’nin kiraz ihracatının yüzde 25’ini temsil ediyor. 2024 yılında Ege Bölgesi’nden 55 milyon dolarlık kiraz ihracatı gerçekleştirdiklerini belirten Uçak, 2026 yılında hedeflerinin bu rakamın üzerine çıkmak olduğunu ifade etti.

ALMANYA, RUSYA VE İTALYA İHRACATTA ZİRVEDE

Türkiye, 2023 yılında 83 bin ton kiraz ihraç ederek 214 milyon dolar döviz geliri elde etti. Almanya, 95 milyon dolarlık alım ile Türk kirazının en çok talep edildiği ülke olurken, Rusya Federasyonu 44 milyon dolarlık ithalat gerçekleştirdi. Avusturya ise 14,3 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı.