Kurban Bayramı öncesinde, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetim faaliyetlerini artıran Kayseri Kocasinan Belediyesi, ilçe genelindeki kasaplara yönelik detaylı bir denetim süreci başlattı.

KAYSERİ (İGFA) – Denetimlerin amacının vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını temin etmek olduğunu ifade eden Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, “Hemşehrilerimizin güvenilir, sağlıklı ve hijyenik koşullarda hizmet alabilmeleri için Kurban Bayramı öncesinde denetimlerimizi yoğunlaştırdık” şeklinde konuştu.

Başkan Çolakbayrakdar, vatandaşların huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirebilmeleri için ekiplerin sahada yoğun bir şekilde çalıştığını vurguladı. “Kurban Bayramı, paylaşmanın, bereketin ve dayanışmanın en güzel şekilde yaşandığı mübarek günlerdir. Biz de hemşehrilerimizin sağlığını korumak adına bayram öncesi denetimlerimizi artırarak sürdürüyoruz. Ekiplerimiz, vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için büyük bir hassasiyetle çalışıyor. Sağlıklı ve güvenilir gıda konusunda taviz vermeden denetimlerimize devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.

Denetimlerin yalnızca bayram dönemleriyle sınırlı olmadığını belirten Başkan Çolakbayrakdar, vatandaş sağlığının her şeyin önünde olduğunu dile getirerek, “Şehrimizde vatandaşlarımızın sağlıklı, kaliteli ve güvenilir hizmet alabilmesi adına denetimlerimizi yıl boyunca kesintisiz sürdürüyoruz. Kurallara uygun hizmet veren tüm esnafımıza teşekkür ediyor, yaklaşan Kurban Bayramı’nın ilçemize huzur, sağlık ve bereket getirmesini diliyorum.” dedi.

Kocasinan Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü koordinasyonunda zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin genel hijyen durumu, et ve et ürünlerinin saklama koşulları, kullanılan ekipmanların temizliği, çalışanların kişisel hijyen yeterlilikleri, ustalık belgeleri ve ürünlerin mevzuata uygunluğu gibi unsurlar detaylı bir şekilde incelendi. Ayrıca, işletme sahiplerine hijyen ve gıda güvenliği konularında bilgilendirmelerde bulunuldu.