İzmir’in Buca ilçesinde üzüntü verici bir olay meydana geldi. 60 yaşındaki Servet Polat, kızı Bahar Zeyrek ve 11 yaşındaki torunu Gökhan Zeyrek ile birlikte gittiği bir işletmede yedikleri kumpir nedeniyle zehirlenmesi sonucunda hayatını kaybetti. Polat’ın ölümü, ailesi tarafından hasta olarak hastaneye kaldırılmasının ardından yaşamasını yitirmesiyle birlikte dikkatleri üzerine çekti.
Olay, 28 Aralık 2023 tarihinde gerçekleşti. Servet Polat, kızı ve torunuyla birlikte İzmir’in Buca ilçesinin Efeler Mahallesi’nde bulunan bir işletmede kumpir yemişti. Yemeğin ardından aile, şiddetli kusma ve ishal belirtileri göstermeye başladı. Bunun üzerine, aynı gün Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne başvurdular. Ne yazık ki, Servet Polat, 30 Aralık 2023 tarihinde evinde ölü olarak bulundu.
Servet Polat’ın yaşamını kaybetmesi üzerine İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı, konuyla ilgili olarak bir soruşturma başlattı. Bu soruşturma çerçevesinde, olayla bağlantılı olarak gözaltına alınan işletme sahibi N.D., ‘taksirle öldürme’ suçlamasıyla tutuklandı. Gözaltına alınan N.D.’nin iş yerinden yedikten sonra rahatsızlanan dört kişi, hastanede tedavi edildikten sonra polis merkezine giderek şikayetçi oldular. Bu durum, yedikleri yiyecekten kaynaklanan iddiaların daha da ciddileşmesine yol açtı.
SALMONELLA VİRÜSÜ BULUNDU
Olayın ardından İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte olay yeri inceleme ekipleri, işletmede yiyecek hazırlığında kullanılan malzemeleri incelemek üzere örnekler aldılar. Yapılan ilk incelemelerde bu malzemelerde salmonella virüsüne rastlandığı bildirildi. Salmonella, genellikle kontamine gıda veya su yoluyla bulaşan bir bakteriyel enfeksiyondur ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.
Servet Polat’ın ani ölümü, tüketilen yiyeceklerin güvenilirliği konusunda ciddi endişelere yol açtı. Özellikle halk sağlığı açısından önemli bir tehdit oluşturan bu tür olayların, toplumda gıda güvenliği konusundaki farkındalığı artırması gerektiği vurgulandı. İnsanların yedikleri yiyeceklerin kalitesi ve güvenilirliği hakkında daha dikkatli olmaları gerektiği, gıda zehirlenmelerinin önlenebilmesi adına büyük önem taşıdığı ifade edildi.
İşletme sahibi N.D.’nin tutuklanmasının ardından, İzmir’deki diğer yiyecek satıcıları arasında bir korku oluştu. Gıda sektöründe çalışanların, hijyen ve gıda güvenliği konusundaki önlemlerini artırmaları gerektiğine dair çağrılar yapıldı. Ayrıca, restoran ve gıda işletmeleri üzerindeki denetimlerin güçlendirilmesi gerektiği ifade edilerek, böyle nahoş olayların önüne geçilmesi için yasaların daha dikkatli bir biçimde uygulanması gerektiği dile getirildi.
Böyle trajik olayların yaşanmaması ve halk sağlığının korunabilmesi için, yetkililerin ve gıda üreticilerinin işbirliği içinde olması gerektiği vurgulandı. Sadece işletme sahiplerinin değil, tüketicilerin de tükettikleri gıdalara karşı duyarlı olmaları gerektiği ve herhangi bir şüpheli durumla karşılaşıldığında derhal yetkililere bildirilmesi gerektiği belirtildi.
Olay, sosyal medyada da geniş yankı buldu. Kullanıcılar, gıda güvenliği ve hijyen konularında daha fazla dikkat edilmesi gerektiği mesajlarını paylaşarak farkındalık yaratmaya çalıştı. Servet Polat’ın yaşamı, sadece bir aile için kayıp değil, aynı zamanda toplumun bu konuda almaktan kaçınmaması gereken dersler barındırdığını gösterdi.
Bu tür üzücü olayların, bire
