Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Danışma Niteliğinde Genel Kurul Toplantısı’nda, Türkiye’nin dünya genelinde kuru incir üretimi ve ihracatında lider konumda olduğu belirtildi. 2025/26 sezonunun 15 Ekim 2025 tarihinde başlaması yönünde bir tavsiye kararı alındığı ifade edildi. Nihai kararın Ticaret Bakanlığı tarafından verileceği kaydedildi.

İZMİR (İGFA) – Kuru incir sektörünün 2024/25 sezonunun zorlu geçtiği bilgisini paylaşan Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2025/26 sezonunda Avrupa Birliği’nin aflatoksin ve okratoksin kontrol sıklığını artırdığını, bu durumun AB ülkeleri yanı sıra İngiltere, İsviçre ve EFTA ülkeleri gibi tüm dünya ülkeleri için geçerli hale geldiğini belirtti. Türk kuru incirinin en büyük ihraç pazarı olan Avrupa Birliği ve diğer pazarlar için ihracatta sorun yaşamamak adına üreticiler, tüccarlar, Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ve ihracatçılar olarak kaliteyi artıracak adımlar atılacağını vurguladı.

Işık, “Kuru incirde yükü ihracatçılar olarak tek başımıza taşıyamayacağımızın bilinmesini istiyoruz” diyerek, “Bu süreç tarladan sofraya kadar uzanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’yla yaptığımız toplantıda tüccar ve aracıya yansıyacak hususların üreticiye de etki edeceğini ifade ettik. Depolarda ürünlerin düzgün bir şekilde tutulması, zemine dökülmemesi ve paçal yapılmaması gerektiğini vurguladık. Ayrıca, tüccarlardan aflatoksin kontrolü yaparak inciri alıp depolamalarını istedik. 2024 yılında maddi ve manevi kayıplar yaşadık. Şartlar ortak hareket etmeyi zorunlu kılıyor. Sürümden para kazanma dönemi sona erdi. Kuru incir, butik bir ürün. Her ürünü analiz etmemiz gerekiyor. Kontrol sıklığı arttı ve disiplinli bir çalışma ile bunu tekrar azaltmaya çalışacağız. Tüccarlardan karanlık oda kurmalarını istiyoruz” şeklinde konuştu.

Kuru incir ihracatının ilk yükleme tarihinin 15 Ekim 2025 olarak belirlenmesiyle ilgili olarak Işık, “Çiftçilerimizin kuru incirlerini ihracata uygun şekilde ayıklamaları için yeterli süre tanıdık. Sektörün tüm paydaşları üzerlerine düşen sorumluluğu yerine getirerek 2025/26 rekoltesini katma değere dönüştürebiliriz. Tüm üreticilerimize, tüccarlarımıza ve ihracatçılarımıza bereketli bir sezon diliyoruz” ifadelerini kullandı.

KURU İNCİRDE İHRACAT 58 BİN 903 TON OLDU

Türkiye, 25 Eylül 2024 tarihinde başlayan 2024/25 sezonunda, 30 Ağustos 2025 tarihine kadar 58 bin 903 ton kuru incir ihraç ederek 353 milyon 912 bin dolar döviz getirisi sağladı. 2023/24 sezonunu aynı dönemde 61 bin 859 ton karşılığında 283 milyon 416 bin dolar ile tamamlamıştı.

Kuru incir ihracatı miktar bakımından yüzde 5 azalma gösterirken, döviz getirisi yüzde 25 artış kaydetti.

Kuru incir ihracatında en fazla satış yapılan ülke 81 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri olurken, Fransa 42,5 milyon dolarla ikinci, Almanya ise 40,3 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı.