Malatya, 6 Şubat’taki depremlerin etkilerini azaltmaya çalışırken, bu sefer de eşsiz mutfağı ile Türkiye’nin gastronomi haritasında kendine yer edinmeye hazırlanıyor. Kültür Yolu Festivali çerçevesinde Yüzüncü Yıl Kent Parkı’nda hayata geçirilen Gastronomi Sokağı, kentin yerel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturuyor.

MALATYA (İGFA) – Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, şehrin her yönüyle yeniden ayağa kalkması için yoğun bir çaba sarfettiklerini belirterek, düzenlenen festival ve etkinliklerin Malatya’nın tanıtımına, turizmine ve ekonomik kalkınmasına katkı sağlayacağını ifade etti.

Başkan Sami Er, eşi Sevgi Er ile birlikte 8-16 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilen Malatya Kültür Yolu Festivali kapsamında Yüzüncü Yıl Kent Parkı’ndaki stantları ziyaret etti ve vatandaşlarla buluştu.

Festival alanında oluşturulan Gastronomi ve Kültür Sokağı’nı da gezen Başkan Er, Malatya’nın ilçelerine özgü ürün ve lezzetlerin tanıtıldığı stantları dikkatle inceledi.

Esnaf ve vatandaşlarla samimi sohbetler gerçekleştiren Başkan Er, fotoğraf çektirmek isteyenlerin taleplerini de geri çevirmedi.

“GASTRONOMİYİ KÜLTÜR YOLU FESTİVALİ’NE DAHİL ETTİK”

Geçtiğimiz yıl Kültür Yolu Festivali çerçevesinde oluşturulan Gastronomi Sokağı’nın büyük ilgi gördüğünü dile getiren Başkan Sami Er, bu yıl ekim-kasım aylarında planlanan Gastronomi Festivali’ni Kültür Yolu Festivali ile birleştirdiklerini açıkladı.

Başkan Er, “Malatya’da geçen yıl Kültür Yolu Festivali’nin ilki başarıyla gerçekleştirildi. Programda gastronomi yoktu ama büyük bir talep oluştu. Kültür ve Turizm Bakanımız Sayın Mehmet Nuri Ersoy ile yaptığımız görüşmeler sonucunda bu festival şehrimizde coşkuyla yapıldı. Biz de bu yıl ekim-kasım döneminde planladığımız Gastronomi Festivali’ni bu etkinlikle birleştirdik” dedi.

Festivalin ilk günü yoğun bir katılım yaşandığını belirten Er, 16 Ağustos’a kadar kentte birçok kültürel, sanatsal ve gastronomi etkinliğinin gerçekleştirileceğini ifade etti.

“HEDEFİMİZ MALATYA’NIN ARTIK DEPREMLE ANILMAMASI”

Malatya’nın zengin kültürel ve doğal varlıkları ile güçlü bir mutfak kültürüne sahip olduğunu vurgulayan Başkan Er, düzenlenen etkinliklerle kentin turizm potansiyelini daha fazla ön plana çıkarmayı hedeflediklerini belirtti. Er, “Temel hedefimiz, Malatya’nın artık depremle anılmamasını sağlamak. Şehrimizin normalleştiğini ve turizminin canlandığını göstermek istiyoruz. Malatya, kültür ve doğa açısından zengin bir il. Bu tür etkinliklerle Malatya’yı tekrar gündeme taşıyacağız” şeklinde konuştu.

Gastronominin dünya genelinde önemli bir turizm alanı haline geldiğine dikkat çeken Başkan Sami Er, Malatya mutfağının daha geniş kitlelere tanıtılması için çalışmaların devam edeceğini ifade etti.

Başkan Er, “Bazı illerin yalnızca yemek ve tatlı yemek için ziyaret edildiğini gözlemliyoruz. Biz de Malatya mutfağını daha fazla tanıtmayı amaçlıyoruz. Temel amacımız, Malatya’da gastronomi konusunda farkındalık oluşturmak. Bu zengin mutfağımızı önce Türkiye kamuoyuna, sonra da dünyaya tanıtacağız” dedi.

Gastronomi çalışmalarının yalnızca tanıtım açısından değil, kent ekonomisi için de önemli olduğunu vurgulayan Başkan Er, “31 farklı lezzet noktamız var. Hem esnafımız yemeklerini tanıtacak hem de ticari anlamda katkı sağlanacak. Gastronomi, esnafımızın ve üreticimizin yanı sıra şehrimizin ekonomisine de önemli katkılar sunacak” diye belirtti.

Festival boyunca toplam 149 etkinliğin gerçekleştirileceğini ifade eden Başkan Er, Malatya’nın spor, kültür, sanat ve gastronomi alanlarında düzenlenen organizasyonlarla yeniden canlandığını söyledi.

Büyükşehir Belediyesi olarak önemli organizasyonlar düzenlediklerini vurgulayan Başkan Sami Er, “Arslantepe Yarı Maratonu, Malatya Kayısı Festivali, Dağ Bisikleti Yarışması ve Uluslararası Altın Kayısı Satranç Turnuvası gibi etkinlikler gerçekleştirdik. Malatya, birçok ulusal ve uluslararası etkinlikle tanışmaya devam edecek” dedi.

Malatya’da gastronomi kültürünün geliştirilmesi için önemli bir merkez de açıldığını duyuran Başkan Er, Yüzüncü Yıl Kent Parkı içerisinde tamamlanan Malatya Gastronomi Merkezi’nin açılışının ünlü şef Ömür Akkor’un katılımıyla yapılacağını söyledi. Merkezin yalnızca yöresel yemeklerin sunulduğu bir restoran olmayacağını belirten Er, burada gastronomi alanında eğitim ve çeşitli çalışmaların da gerçekleştirileceğini ifade etti.

Başkan Er, Gastronomi Merkezi ile ilgili şu bilgileri paylaştı: “Malatya Gastronomi Merkezi, Malatya mutfağının tanıtılacağı ve çeşitli etkinliklerin düzenleneceği bir yer olacak. Burada Malatya’nın lezzetlerinin yanı sıra farklı lezzetlere de ulaşmayı hedefliyoruz. Aynı zamanda bu merkez, gastronomi alanında eğitimlerin verileceği bir yer olacak ve Malatya mutfağını geliştirme imkanı sunacak.”

ÖMÜR AKKOR VE TÜRKİYE’NİN ÖNEMLİ ŞEFLERİ MALATYA’DA

Gastronomi etkinliklerine ünlü şef Ömür Akkor’un da katıldığını belirten Başkan Er, Akkor’un Türkiye’nin önde gelen şefleri ile birlikte gastronomi alanında çalışan basın mensuplarını Malatya’da ağırladığını ifade etti.

Başkan Er, “Ünlü şef Ömür Akkor ev sahipliği yapıyor. Türkiye’nin önemli şefleri Malatya’da. Gastronomi ile ilgili basın mensupları da burada. Umarım Malatya gastronomisi hak ettiği değeri bulur” şeklinde konuştu.

Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, düzenlenen festival ve etkinliklerin Malatya’nın tanıtımına, turizmine ve ekonomisine önemli katkılar sunacağına olan inancını dile getirerek, kentin tarihi, kültürel, doğal ve gastronomik değerlerini daha güçlü şekilde tanıtmak için çalışmaların devam edeceğini belirtti.