485’inci Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında gerçekleştirilen Gastronomi Panayırı’nda Liseler Arası Yemek Yarışması heyecan dolu anlara sahne oldu. Bu yıl, Manisa’nın eşsiz yöresel tescilli ürünleri olan mesir macunu, asma yaprağı ve üzümü ile hazırlanan yemeklerin yarıştığı etkinlikte, Salihli Hafsa Sultan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinci oldu.
MANİSA (İGFA) – Etkinlik, Manisa’nın Bülent Koşmaz Parkı’nda düzenlendi ve katılımcılara unutulmaz anlar sundu. Meslek liselerinde gastronomi alanında eğitim gören öğrencilerden oluşan takımlar, en iyi yemeği yapabilmek için kıyasıya bir mücadele sergiledi. Yarışmanın sonuçlarına göre, Salihli Hafsa Sultan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinci, Gördes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinci, Demirci Gevher Nesibe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi üçüncü, Zeynep Gülin Öngör Kız Mesleki ve Anadolu Teknik Lisesi ise dördüncü olarak sıralandı.
Yarışmanın jüri koltuğunda ise Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım başkanlığında önemli isimler yer aldı. Jüri üyeleri arasında Manisa Lokantacılar Odası Başkanı Şafak Yıldırım, Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Gürdeniz Ürkmez ve derneğin yönetim kurulu üyesi Sanlı Kundilyer de bulunuyordu.
“MANİSA GASTRONOMİSİNİ ÜST DÜZEYE ÇIKARMAK İSTİYORUZ”
Gizem Tarım, etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada, “Gastronomi Panayırı’nda meslek liselerimizle bir yarışma yapıyoruz. Daha önce başka illere yarışmalar için gidiyorlardı, fakat Manisa’da böyle bir etkinlik düzenlememiştik. Bu yıl, kendi okullarımızla, yöresel ürünlerimizle bir araya geldik. Mesir macunu, asma yaprağı ve üzümü gibi yöresel tescilli ürünlerimizle bir yarışma gerçekleştirdik. Katılımcılar hazırladıkları yemeklerle çok iyi performans sergiledi. Liselerimizle gurur duyuyoruz. Bu etkinlikte, eğlenceli ve keyifli bir deneyim yaşamak istedik. Çocuklarımızı teşvik etmek istiyoruz. Manisa gastronomisini üst düzeye taşımak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
“PANAYIR ÇOK GÜZEL BİR ORGANİZASYON OLMUŞ”
Gizem Tarım, Gastronomi Panayırı’nın başarılı bir organizasyon olduğunu vurguladı. “Gerçekten de harika bir atmosfer vardı. Panayıra girdiğiniz anda buranın bir gastronomi panayırı olduğunu hemen anlıyorsunuz. Manisa’nın çok sayıda gastronomik ürünü var. Tescilli ürünlerin yanı sıra, ilimizin çok fazla göç almış olmasıyla zenginleşen mutfağımız da bize büyük bir çeşitlilik sunuyor. İlçelerimizin stantlarında yer alan tescilli ürünler ise ayrı bir önem taşıyor. Alaşehir’in kapaması, Kula’nın pidesi, Kooperatiflerin yaptığı yerel ürünler ve Köprübaşı’nın çileği gibi zenginliklerin hepsi burada sergilendi. Amacımız tüm güçlü yönlerimizi bu panayırda bir araya getirerek gastronomi alanında Manisa’yı daha da vurgulamak” şeklinde konuştu.
