Kayseri Melikgazi Belediyesi zabıta ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda maddelerine erişimini sağlamak amacıyla kasaplar ve baharatçılar üzerinde denetim gerçekleştirdi.

KAYSERİ (İGFA) – Melikgazi genelinde yapılan denetimlerde, iş yerlerinin hijyen standartları, ürünlerin son kullanma tarihleri, fiyat etiketleri ve genel düzenleri titizlikle incelendi. Özellikle et ve et ürünlerinin muhafaza koşulları ile baharatların saklama şartları, denetim ekipleri tarafından ayrıntılı bir şekilde kontrol edildi.

Halk sağlığını koruma amacıyla düzenli denetimlerin devam edeceğini belirten Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, “Kurban Bayramı yaklaşırken, vatandaşlarımızın sıkça tercih ettiği kasaplar ve baharatçılar gibi işletmeleri denetlemeye devam ediyoruz. Bu denetimlerle hem halk sağlığını korumayı hem de haksız rekabetin önüne geçmeyi amaçlıyoruz.” dedi.

Denetimlerde genel temizlik kurallarına uyulup uyulmadığı, üretim araçlarının hijyen durumu gibi unsurlar kontrol eden zabıta ekipleri, ürünlerin son kullanma tarihleri, muhafaza koşulları, fiyatları ve gramajları üzerinde de titizlikle durdu. Kurallara uyan esnaf için teşekkür eden Palancıoğlu, denetimlerde eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarıların yapıldığını ve mevzuata uygun hareket edilmesi konusunda bilgilendirme yapıldığını ifade etti. Ayrıca, Kurban Bayramı süresince sokaklarda kaçak kıyma çekimine izin verilmeyeceğini de vurgulayarak, vatandaşların huzuru, sağlığı, güvenliği ve esenliği için denetimlerin aralıksız süreceğini kaydetti.