1. Haberler
  2. Gündem Haberleri
  3. Meslek Lisesi Aşevinden Günde 4.500 Yemek!

Meslek Lisesi Aşevinden Günde 4.500 Yemek!

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

“`html

Vezirköprü ilçesindeki meslek lisesi bünyesinde faaliyet gösteren yiyecek hizmetleri bölümü, çevresindeki taşımalı eğitim veren okullara yönelik yemek hazırlama sürecini başarıyla yürütmektedir. Bu süreç, Vezirköprü Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Aşevi ile işbirliği içerisinde de devam etmektedir. Öğrenciler, gıda üretimi alanında hem teorik hem de uygulamalı eğitim alma fırsatı bulurken, eğitimleri sırasında pratik deneyim kazanmaktadırlar.

Okul mutfağında, bu süreçte 143 öğrenci, deneyimli öğretmenler ve usta öğreticilerin gözetiminde yer almaktadır. En kaliteli yemeklerin hazırlanabilmesi için gerekli olan malzeme alımından, yemeklerin okullara ulaştırılıp dağıtımına kadar tüm aşamalar bizzat okul bünyesinde gerçekleştirilmektedir. Günde 4500 kişilik yemek üretimi yapan okul, 2024 yılında 38 milyon liralık bir ciro elde etmiştir.

Okul Müdürü Mecit Bedük, gazetecilere yaptığı açıklamada, öğrencilerin burada yalnızca yiyecek hizmetleri konusunda eğitim almakla kalmayıp, aynı zamanda harçlıklarını çıkarma imkanı da bulduklarını ifade etmiştir. Bedük, geçen yılki 38 milyon lira ciroya ulaştıklarını vurgulayarak, “Bu cirodan elde edilen miktarın büyük bir kısmı masraflara gitmiştir. Kar olarak kalan tutarın 4 milyon lirası hazineye, 1 milyon 727 bin lirası maaş ödemelerine, 855 bin lirası ise öğrencilere destek olmak amacıyla dağıtılmıştır.” şeklinde konuşmuştur.

Öğrencilerinin eğitimi sürecinde çevre bilincini de desteklediklerini belirten Bedük, dağıtım yaptıkları okullardan çıkan yemek artıklarını israf etmeden toplayarak Vezirköprü Hayvan Barınağı’na gönderdiklerini belirtmiştir. Bu uygulama, hem çevreye olan duyarlılığı artırmakta hem de hayvanlara destek olmaktadır.

Bedük, aynı zamanda liselerinin uygulama oteli ile bölgeye konaklama hizmeti sunduğunu da dile getirerek, “Bu otel sayesinde öğrencilerimiz, konaklama ve seyahat hizmetleri alanında uygulamalı eğitim alma şansı buluyor. Ayrıca, öğrencilerimiz sadece klasik yemeklerin hazırlanmasıyla sınırlı kalmayıp, dünya mutfağından çeşitli örneklerle de yemekler sunabilmektedirler.” şeklinde eklemiştir.

Öğrencilerin mezuniyet sonrası iş bulma oranlarını artırmak amacıyla yurt içinde ve dışında staj imkânları bulabildiğine de dikkat çeken Bedük, bu sürecin öğrencilerin kariyer gelişimi açısından son derece faydalı olduğunu belirtmiştir. Eğitim verilen bu bölüm, yalnızca mutfak becerileri ile değil, aynı zamanda iş dünyasında gerekli olan çeşitli becerilerin kazanılması ile de öğrencilerini donatmaktadır.

Vezirköprü Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı ile yapılan işbirliği, okulun sosyal sorumluluk projeleri açısından da önemli bir yere sahiptir. Bu tür projeler, öğrencilere toplumun ihtiyaçlarına duyarlı bir birey olmalarını sağlamakta ve onları daha bilinçli gelecekteki meslek hayatlarına hazırlamaktadır.

Sonuç olarak, Vezirköprü’deki meslek lisesi, yiyecek hizmetleri alanında eğitim veren bir okul olarak sadece akademik bilgiyi değil, aynı zamanda uygulama imkânlarını da sunmaktadır. Öğrenciler, burada kazandıkları deneyimler ve elde ettikleri başarılar ile sadece okulun değil, kendi geleceklerinin de kapılarını aralamış olmaktadırlar.

“`

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
Meslek Lisesi Aşevinden Günde 4.500 Yemek!

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

İa Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin
Reklam Engelleyicisi Tespit Edildi

Sitemize katkıda bulunmak için lütfen reklam engelleyicinizi devredışı bırakın.