Mudanya’da tarımsal kalkınmayı teşvik etmek ve yerel üretimi sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek amacıyla yeni bir çalıştay düzenlendi. Mudanya Belediyesi’nin iştiraki olan Mudanya TARIM, akademisyenler, üreticiler ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi.

BURSA (İGFA) – Mudanya Belediyesi ve Mudanya TARIM iş birliğiyle gerçekleştirilen “Mudanya’nın Bereketi: İncir – Üzüm – Zeytin” Tarım Çalıştayı, ilçenin tarımsal potansiyelinin yanı sıra üreticilerin karşılaştığı sorunlar ve sürdürülebilir üretim için çözüm önerilerini ele aldı.

Tirilye Taş Mektep Akademi’de yapılan çalıştayda, Mudanya’nın tarımsal potansiyeli ve mevcut üretim yapısı detaylı bir şekilde incelendi. İncir, üzüm ve zeytin üretiminden pazarlamaya kadar birçok sorunun masaya yatırıldığı etkinliğe, Mudanya Belediye Başkan Yardımcıları Volkan Keçici ve Baran Güneş, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ergün Karadağ, Marmarabirlik Başkanı Ali Yıldız, 150 Sayılı Mudanya Zeytin Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Cüneyt Soylu ile belediye meclis üyeleri ve üreticiler katıldı. Çalıştayda, tarımsal verimliliği artırmak, üreticiyi desteklemek ve yerel üretimi güçlendirmek için çeşitli çözüm önerileri paylaşıldı.

Çalıştayın açılışında konuşan Mudanya Belediye Başkan Yardımcısı Volkan Keçici, Mudanya’nın zeytin, incir ve üzümüyle önemli bir tarım merkezi olduğunu vurguladı. Tarımın geleceği açısından iklim değişikliği, su kaynakları, toprak sağlığı ve artan üretim maliyetlerinin kritik konular olduğunu belirten Keçici, üreticilerin emeğinin karşılığını almasının önemine dikkat çekti. Ayrıca, bilimsel bilgi ile üretici deneyimlerinin birleştirilmesinin gerekliliğini ifade etti.

Bursa Uludağ Üniversitesi öğretim üyeleri de çalıştayda sunumlar gerçekleştirdi. Doç. Dr. Bülent Gürbüz, “Mudanya Tarımının Geleceği” başlıklı sunumunda pazarlama, coğrafi işaret, iklim ve gastronomi konularına değindi. Prof. Dr. Ertuğrul Aksoy, toprak sağlığı ve besleme üzerine yaptığı sunumda Mudanya’da yapılan toprak analizlerine dair verileri paylaştı. Yüksek Ziraat Mühendisi Arca Atay ise ekolojik tarım ve organik üretimin iklim kriziyle mücadeledeki rolünü açıkladı.

ÜÇ TEMATİK MASADA ÇÖZÜM ÖNERİLERİ TARTIŞILDI

Sunumların ardından katılımcılar, üç ayrı tematik masada bir araya geldi. “İncir ve Üzüm: Mudanya’nın Saklı Değeri”, “Zeytin: Mudanya’nın Köklü Değeri ve Geleceği” ile “Kırsal Kalkınma, Örgütlenme, Gastronomi ve Agro Turizm” başlıkları altında gerçekleştirilen toplantılarda, ürünlerin güçlü ve zayıf yönleri ile karşılaştıkları tehditler ve fırsatlar değerlendirildi.

Gün boyu Taş Mektep Terası’nda kurulan stantlarda zeytin, zeytinyağı, siyah incir ve kara üzüm gibi yerel ürünler ziyaretçilere sunuldu.