Bursa’da Nilüfer Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesi artan tatlı üretimi için denetimlerini sıkılaştırdı. Ekipler, vatandaşların sofralarına güvenilir gıda ulaşmasını sağlamak amacıyla imalathanelerin hijyen koşullarını, üretim süreçlerini ve genel uygunluklarını titizlikle kontrol etti.

BURSA (İGFA) – Nilüfer Belediyesi, sağlıklı gıda erişimi konusundaki duyarlılığını sürdürüyor. Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte tatlı üretiminde artan talebe yönelik olarak denetim ekipleri, üreticiler ve satıcılar üzerinde detaylı incelemeler gerçekleştirdi.

Denetimlerde işletmelerin ruhsat uyumluluğu, kullanılan hammaddelerin son kullanma tarihleri ve üretim alanlarının hijyen standartları dikkatlice gözden geçirildi. Ayrıca saklama ve muhafaza koşullarının mevzuata uygunluğu da değerlendirildi. Gerekli hijyen koşullarını sağlayan işletme yöneticileri ve çalışanlarına teşekkür edilirken, eksiklikleri bulunanlara ise uyarılar yapılarak gerekli hukuki işlemler başlatıldı.