Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Ocak ayında tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15,1 oranında artarak 1,90 milyar adede ulaştı. Aynı dönemde tavuk eti üretimi ise yüzde 2,4 artış göstererek 238 bin 794 ton olarak belirlendi.

ANKARA (İGFA) – TÜİK, Ocak ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretim verilerini kamuoyuna sundu. Bu verilere göre, Ocak ayında tavuk eti üretimi 238 bin 794 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,90 milyar adet olarak gerçekleşti.

Bir önceki yılın aynı ayıyla kıyaslandığında, tavuk yumurtası üretiminde yüzde 15,1’lik bir artış gözlemlenirken, kesilen tavuk sayısındaki artış yüzde 3,0, tavuk eti üretimindeki artış ise yüzde 2,4 olarak kaydedildi.

Ancak bir önceki aya göre tavuk eti üretimi düşüş gösterdi. Aralık ayında 253 bin 993 ton olan tavuk eti üretimi, Ocak ayında yüzde 6,0 azalarak 238 bin 794 ton olarak kaydedildi. Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki ay 1 milyar 860 milyon 594 bin adet iken, Ocak ayında yüzde 2,2 artışla 1 milyar 902 milyon 299 bin adede ulaşmış durumda.

TÜİK tarafından açıklanan bu veriler, kümes hayvancılığı sektöründeki üretim değişimlerini hem yıllık hem de aylık bazda ortaya koyarak sektörün performansı hakkında önemli bilgiler sunmaktadır.