Bugün Resmi Gazete’de yayımlanan tebliğ değişikliği, okul kantinlerinde satılacak ürünlerde Beslenme Skoru uygulamasını hayata geçirdi.

ANKARA (İGFA) – Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı “Okul Gıdası Hakkında Tebliğ’de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu düzenleme ile okul gıdası uygulamasında Beslenme Skoru sistemi de mevzuata dahil edildi.

Yeni düzenlemeye göre, tebliğde belirtilen hükümler sadece okul gıdası logosu için değil, aynı zamanda Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen kriterlere uygun Beslenme Skoru için de geçerli olacak.

BESLENME SKORU TANIMI TEBLİĞE EKLENDİ

Yapılan değişiklikle birlikte, gıdaların enerji, besin ögeleri ve üretim süreçleri dikkate alınarak Sağlık Bakanlığı tarafından tanımlanan yöntem ve kriterlere göre hesaplanan Beslenme Skoru tanımı tebliğe eklenmiştir. Bu sistemin, gıdanın beslenme profilini renk ve harfler aracılığıyla etiket üzerinde tüketicilere sunacağı ifade edilmektedir.

OKUL KANTİNLERİNDE YENİ KRİTERLER

Tebliğde gerçekleştirilen değişiklikle, okul gıdası onayı verilecek ürünler ve Beslenme Skoru kriterlerinin Sağlık Bakanlığı tarafından belirleneceği, bu kriterlerin Tarım ve Orman Bakanlığı ile Millî Eğitim Bakanlığı’na resmi yazı ile iletileceği ve internet sitelerinde yayımlanacağı hükme bağlandı.

Ayrıca, okul gıdası onayı iptal edilen ürünlerin yanı sıra A, B veya C Beslenme Skoru’na sahip olsa bile Sağlık Bakanlığı tarafından satışı uygun bulunmayan gıdaların, Millî Eğitim Bakanlığı’na bağlı resmi ve özel okul/kurumların kantin, kafeterya, yemekhane, büfe ve çay ocaklarında satışa sunulamayacağı düzenlendi.

İTHAL ÜRÜNLERE ÖZEL HÜKÜM

Yapılan değişiklikle, Tebliğ’in 7’nci maddesine eklenen fıkralar ile ithal ürünlere ilişkin bazı uygulamaların kapsam dışı tutulduğu, onaylı okul gıdalarının üretim veya ithalatına son verilmesi ya da işletmenin devredilmesi veya kapanması durumunda, ürünün okul gıdası onayının iptal edileceği belirtilmiştir.

GEÇİŞ SÜRESİ UZATILDI

Tebliğde, geçici maddede yer alan düzenlemede de değişiklik yapılarak bazı hükümler için geçiş süresi 13 Eylül 2027 tarihine kadar uzatılmıştır.